През 40-те дни на Великия пост католиците постят и често се въздържат от сладкиши, технологии, алкохол и други разкоши; обаче имаше група монаси, които преди постиха само с бира.

бързият

Историята е разказана от Мартин Зубер, майстор на пивоварни и сомелиери за бира на германската компания Paulaner, основана през 1634 г. Тази компания присъства в 70 страни и се смята за една от най-важните пивоварни, участващи в Октоберфест в Мюнхен (Германия), бирен фестивал.

През 17-ти век група монаси от Ордена на минимумите (монаси Пауланер, на немски), основана от Свети Франциск дьо Пола, се преместват от Южна Италия в манастира Нойдек об дер Ау в Бавария.

Зубер коментира, че по време на Великия пост монасите не са били в състояние да консумират твърда храна. Тъй като се нуждаеха от нещо по-съществено от водата, те се адаптираха към елемента на региона, който отговаряше на техните нужди: бира.

Монасите решили сами да си направят бира. Съдържаше голямо количество въглехидрати и хранителни вещества, които им помагаха да поддържат бързо. Вкусът му беше сладък, а нивото на алкохол ниско. Поради силната му консистенция го наричат ​​„течен хляб“. Този тип бира се класифицира като тип doppelbock и цветът му е тъмен.

Известно време по-късно те започнаха да предлагат своята бира на обществеността, дори я дадоха като вид „милостиня“ за най-нуждаещите се. По-късно го продават на общността и той става продукт на пивоварната Paulaner.

Зубер коментира, че бирата на монасите е кръстена с името „Salvator“, което идва от „Sankt Vater“. Преводът на тези думи е "бирата на Светия отец".

Може ли това да се направи бързо?

Мнозина ще се чудят дали наистина можете да направите бира бързо. През 2011 г. журналист прочете историята на монасите и реши да пресъздаде техния пост.

Става въпрос за Дж. Уилсън, християнин, който е работил като редактор на вестник в Айова (САЩ). Той получи подкрепата на местна пивоварна и пиеше само бира doppelbock през целия пост.

Уилсън е бил под наблюдението на лекар и е получил специално разрешение по време на работа, за да извърши пост. Пиеше по четири бири всеки ден от работната седмица, от понеделник до петък. В събота и неделя пих по пет всеки ден.

Той разказа своя опит в публикация, публикувана в блога на CNN, която той определи като „трансформираща“ и невредна за здравето.

През първите няколко дни от бързия Уилсън беше гладен, но по-късно той коментира: „Тогава тялото ми смени предавките, гладът замени фокуса и аз се озовах да работя в тунел от яснота, за разлика от всичко, което някога съм изпитвал“.

Уилсън също посочи, че осъзнава, че човешкото тяло „може да направи много повече, отколкото си мислим. Той може да изкачва планини, да кара маратони и да, може да функционира без храна за дълги периоди от време. ".

В резултат на бързото си пиво Уилсън отслабна с около 11 килограма. Освен това се научи да практикува самодисциплина.

По време на Великия пост той практикува и още един пост: стойте далеч от медиите. Докато той пишеше в блога си за бързата си работа, Уилсън получи многобройни искания за интервюта. Той обаче ги отхвърли, за да се съсредоточат върху духовната цел на неговия пост.

„Опитът доказа, че историята на монасите, които постят с бира, е не само възможна, но и вероятна“.

„Разбрах, че монасите трябва да са били много наясно със собствената си хуманност и несъвършенства. За да се върнат при Бог, те извършват тази практика ежегодно, което не само предполага жертва, но и ги кара да се фокусират и им помага да преоткрият собствените си недостатъци в опит непрекъснато да се усъвършенстват “, каза той.

Понастоящем, през 40-те дни на Великия пост, католиците не са задължени да спрат да консумират твърда храна, но трябва да направят известно покаяние.

Постът се състои в премахване на основното хранене за деня (обяд) и заместването му с хляб и вода. Ако това не е възможно, поради здравословни причини или възрастови граници, препоръчително е ястията да бъдат трезви.

Тази практика е задължителна за всички пълнолетни, докато навършат 59 години.

Църквата ни моли да постим през сезоните на Великия пост и Адвента. По време на Великия пост се изисква пост всеки петък. Също така трябва да се практикува в Пепелна сряда и Разпети петък.

Превод и адаптация на Мария Ксимена Рондон. Първоначално публикувано в CNA.