което

Мозъкът, червата и телесните мазнини участват в контрола на глада и ситостта

На общо ниво може да си помислите, че единственото, което влияе, когато спрете да гладувате, би бил фактът, че имате пълен стомах, но в действителност е по-сложно. В този процес има контрол върху това какво ядем и енергията, която използваме благодарение на поредица от хормони и пептиди, които комуникират червата и другите органи с мозъка. 1-3

Когато става въпрос за разбиране на нашето поведение при хранене, в продължение на много години фактори, влияещи върху консумацията на храна. Сред тях са идентифицирани външен вид, вкус и размери на порциите, на начин на живот (заседнал начин на живот, стрес и безпокойство, липса на почивка и др.), икономически статус, очаквания за храна, вярвания или Генетично наследство. 3.4

Съществуват обаче много повече фактори, свързани с преяждане които от своя страна са свързани със състава на определени храни, външния им вид и размера на порциите; по такъв начин, че да се случи пристрастяване към висококалорични храни за удоволствие да ги ям и защото те активират система за възнаграждение в нашия мозък. 3-5

Хормоните и други вещества, отговорни за контролирането на глада и ситостта, се променят при хора със затлъстяване

В контрол на телесното тегло участват хормони които са освободени от стомаха и червата, панкреаса и телесните мастни натрупвания и да достигне мозъка до контролирайте желанието за ядене и разхода на енергия. 2.3

Няколко от тези вещества са идентифицирани, за да помогнат регулират апетита и ситостта, каквито са грелин, лептин, инсулин, холецистокинин, оксинтомодулин, YY пептид, панкреатичен полипептид и GLP-1 (наречен на испански „глюкагон-подобен пептид-1“). 1-3,5

Сред всички тях, грелин това е хормонът отговорен за глада. Произвежда се в стомаха и има няколко ефекта: причинява трябва да приемате храна, предотвратява насърчаването на ситост и намалява енергийните разходи. 1,2,5,6

Доказано е, че когато има затлъстяване системата, която регулира, не работи правилно апетит, ситост и енергийни разходи. Следователно хората със затлъстяване показват, увеличаване на глада и намаляване на енергийните разходи, Това може да се дължи на: 1,2,5,6

  • Лептин и инсулинова резистентност
  • Липса на контрол върху грелина (хормона на глада)
  • Дефицит на GLP-1 или PPY

Така затлъстяването е свързано с увеличаване на лептина, което, въпреки че насърчава ситостта, се среща с съпротива срещу тяхното действие. Тоест, въпреки че в тялото има много циркулиращ лептин, той едва успява да постигне своя ефект и следователно е им се яде. 3.7

Ефект от отслабването при контролиране на глада и ситостта

За да се постигне достатъчна загуба на тегло с произтичащите от това ползи за здравето, е необходимо да се действа отвъд промени в начина на живот и упражненията. 8

Това е така, защото след постигане на загуба на тегло, благодарение на a нискокалорична диета, има компенсационен ефект; което причинява а по-нисък разход на енергия и повишен апетит. Това изглежда е една от причините диетите да се провалят след известно време и затова се препоръчват допълващи действия (психологическа подкрепа, мониторинг, лечение според степента на затлъстяване и свързаните с тях заболявания и др.), заедно с упражнения и балансирана диета, винаги със съветите на екип от здравни специалисти. 2,3,8

Тези компенсационни механизми продължете година по-късно загуба на тегло и дори след възстановяване на теглото, което може да показва това промени в контрола на ситостта и енергийните разходи са свързани с рецидив на хора със затлъстяване, а не просто връщане към старите навици. две