Ползите, които виното има за здравето, са много и от ден на ден те добавят още, така че когато някой ми каже „боли х“, вместо да препоръча аспирин или парацетамол, ме кара да искам да им кажа защо не харесвате чаша от виното?.
Към известните предимства се добавя още едно. Според проучване на CSIC (Висш съвет за научни изследвания) в сътрудничество с болница Universitario La Princesa (Мадрид), виното може да бъде ефективно за профилактика на язва и гастрит произведени от Хеликобактер пилори бактерии, организъм, който обитава и заразява човешка стомашна епителна слуз 50% от населението на света.
Те са неговите фенолни съединения (полифеноли) като ресвератрол, метил галат, ферулова киселина, винилова киселина, галова киселина, кверцетин, епикатехин кемпферол Y. кумарова киселина тези, които причиняват ползите от виното.
Най-ефективните съединения срещу някои щамове на Helicobacter pylori са ресвератрол и метилгалат, епикатехин, кверцетин, винилова киселина и кемпферол, което показва, че виното има голяма антимикробна сила.
Очевидно е, че виното не е магия, трябва да се пие умерено и да се спазва здравословна и балансирана диета.
- Те потвърждават някои „тестове“, които позволяват да се оцени физическото състояние при деца и юноши, за да се предотврати
- Какво да ядем, за да предотвратим мигрена Блогът за затлъстяването
- Каква храна да вземете за сухоземно пътуване Cocina y Vino
- Трикове за отслабване Модерната суперхрана за отслабване и предотвратяване на заболявания
- Те помнят значението на диетата за предотвратяване и лечение на заболявания