Доказано е, че средиземноморската диета е ясен защитник на нашето сърдечно-съдово здраве.

Холестеролът не излиза на почивка, колкото ни се иска понякога. Не почива дори през лятото. Ето защо е важно да се погрижите и поддържайте нивата на холестерола под контрол приемане преди всичко на здравословна и балансирана диета. Това не означава, че тъй като имате висок холестерол, трябва да се лишавате от храни или храни, които харесвате. Не става дума за забрани, а за контрол на храната, умерени количества и най-вече здрав разум.

холестерол

Свързани новини

Ако вашият общ холестерол е над препоръчителните нива (над 200 mg/dl), е важно да следвате серия от хранителни препоръки да ги намали. Освен това няма да сме единствените: около 50% от испанското население има висок холестерол (един от сърдечно-съдовите рискови фактори), така че всеки втори човек трябва да спазва адекватна диета. Ще трябва да следвате и други здравословни навици като упражнения и избягване на алкохол и тютюн. Чрез контролиране на нивата на холестерола ще намалим риска от сърдечни заболявания.

Както е обяснено от Испанската фондация за сърдечни заболявания (FEC) в мрежата, "е доказано, че хората с нива на холестерол в кръвта от 240 mg/dl имат двойно по-голям риск от инфаркт на миокарда, отколкото тези с цифри от 200". Нека не забравяме, че сърдечните заболявания продължават да бъдат водещата причина за смърт в Испания, като представляват почти 30% от годишните смъртни случаи. Според данни на Националния статистически институт смъртните случаи от заболявания на кръвоносната система представляват 28,8% от общия брой.

Какво да ядем, за да запазим холестерола

При този тип диета те трябва да изобилстват повече риба, отколкото месо, но както посочва Палма, „трябва да се опитате да консумирате млада риба, тъй като колкото по-стара е една риба, толкова по-голямо съдържание на живак има нейното месо. Има произведения, които говорят, че живакът е рисков фактор. Ето защо е важно да се консумират пресни, сини и млади риби. Тоест малки рибки, богати на здравословни мазнини и омега 3 киселини ".

От своя страна червените меса не се препоръчват, така че те трябва да се приемат умерено. Що се отнася до млечните продукти, обяснява лекарят, по-добре е те да бъдат обезмаслени, тъй като "млечните продукти не биха били идеалната консумация за хора с висок холестерол". Нито готовите ястия, индустриалните сладкиши или „ закуски '. Би било важно да се избягва или минимизира консумацията на този вид храна.

Ако искате да имате сладкиши, за предпочитане е то да е домашно приготвено със зехтин. Лошите мазнини са вредни за холестерола и не толкова за захарта. Ето защо е важно да се избягват мазнини от животински произход и наситени мазнини. С други думи, за да намалите високите нива на холестерола, трябва да се храните здравословно и балансирано, въз основа на модела на средиземноморската диета и с ниско съдържание на наситени мазнини.

Както FEC обяснява на своя уебсайт, би било въпрос като цяло за премахване на лошите мазнини за сърцето ни. Например, заместване на цели млечни продукти с обезмаслено, масло на зехтин и мазни меса на постно месо с малко мазнини, като заешко или пилешко без кожа. Готвенето също е важно, така че се препоръчват нискомаслени методи за готвене (печени, печени, печени, микровълнови, печени или приготвени на пара). В тази статия, публикувана по-рано тази година, можете да намерите няколко рецепти за понижаване на нивата на холестерола.

Независимо от сезона на годината, в която се намираме, добавя Палма, "диетата винаги трябва да бъде здравословна и балансирана". Не става въпрос за забрана на храната но да на умерената консумация и избягвайте колкото е възможно повече тези, които не се препоръчват. „Можете да вземете всичко, стига да се прави умерено. Но основата на диетата винаги трябва да бъде здравословна ”, настоява той.

Алкохолът несъмнено е един от продуктите, които човекът с висок холестерол трябва да избягва или поне да контролира по много по-взискателен начин, особено сега през лятото, когато сме по-спокойни и имаме повече свободно време. Но е вярно, че можем да си позволим „каприз“, стига да го приемаме умерено и с „глава“. Според Палма медицинските препоръки, които обикновено се дават, са да се пият максимум две чаши червено вино (по-добро от бяло) или бира от 33 сантилитра на ден. Разбира се, избягвайте дестилираните напитки.

Следвайте някои съчетания и правете физически упражнения

Има и други основни неща, които трябва да направим, ако искаме да подобрим холестерола си това лято. Не защото сме на почивка, трябва да пренебрегваме определени неща, едно от тях е лекарството. Ако приемаме лекарства за лечение на холестерол, „не трябва да ги изоставяме, дори да е лято. Трябва да се съобразите с медицинското лечение, защото то е едно от най-важните неща “, казва Палма.

От друга страна и особено сега през тези летни месеци, трябва да поддържате адекватна хидратация, нещо, което понякога забравяме. „Трябва да пиете водата, препоръчана от здравните власти, да пиете по малко и да ядете ястия, които съдържат много вода, като добър гаспачо“, съветва той.

Друг основен аспект е спазването на някои рутинни режими. „Би било важно времената на хранене да са подобни на останалата част от годината. И не на последно място, правете физически упражнения, винаги според възрастта и възможностите ни. Физическата активност е съществен фактор за понижаване на холестерола. Според препоръките на Световната здравна организация трябва да се извършват 150 минути умерена физическа активност или 75 минути интензивна физическа активност на седмица.

"Не трябва да пренебрегваме холестерола си нито през лятото, нито през останалата част от годината. Важно е да се спазва преди всичко здравословна и балансирана диета и да се практикуват физически упражнения ”, заключава Палма.