Витамин D е мастноразтворим витамин, който набавяме по два начина: чрез храна и преди всичко чрез слънчева светлина. СТой се среща в две форми: ергокалциферол (D2) и холекалциферол (D3) която е най-активната форма, получена чрез синтеза в кожата на витамин D след излагане на слънце и чрез повечето хранителни източници. Както след поглъщането му, така и чрез получаването му чрез слънчева радиация, той трябва да премине през черния дроб и бъбреците, за да се трансформира в активната форма, която може да премине към различните целеви органи.
В този специален случай, диетата е вторичен източник, който може да представлява само между 15-20%, като основната доставка е рибата, последвана от други в по-малки количества като: млечни продукти и яйца. Умереното излагане на слънце и адекватната защита са важни, за да се отговори на изискванията за витамин D, въпреки че множество други фактори като: възраст, район, в който живеете, пигментация на кожата ... оказват значително влияние. Недостигът му е често срещан, въпреки че обикновено не се дължи на диетични причини и се решава чрез добавяне с витамин D.
Нивата на витамин D трябва да бъдат потвърдени чрез кръвни тестове, при които този витамин е специално поискан и в случай, че нивата са под минималната граница, нашият лекар вероятно ще препоръча добавки. Има два вида добавки: витамин D2 (от растителен произход, подходящ за вегани) или D3 от животински произход. D3 добавките изглежда са по-ефективни, но и двете са полезни.
Стойности на витамин D (витамин D 25-диксидрокси) при кръвни изследвания:
- Подходящо: 30-100 ng/ml
- Недостатъчност: 20-30 ng/ml
- Недостиг: по-малко от 20 ng/ml
Симптомите, които могат да се отдадат на възможен дефицит на този витамин, са: умора, раздразнение, лошо настроение или чувство на тъга, често изпотяване над главата ... Въпреки че е лесно да се обърка с други недостатъци или обстоятелства, които могат да имат много подобни симптоми.
- Наистина леките напитки са добра алтернатива на испанското общество по диета и наука на
- Витамин В9 или фолиева киселина Испанско дружество по диететика и хранителни науки (S
- Витамин В12 Испанско дружество по диететика и хранителни науки (S
- Витамин С, Испанско дружество по диететика и хранителни науки (S
- IODO Испанско общество по диететика и хранителни науки (S