вярно

Диетата на Дюкан или диетата, използвана от много известни личности като Дженифър Лопес и жените от Мидълтън. Под въпрос е, според Френската агенция за безопасност на храните е диета, която застрашава здравето.

В какво се състои диетата?

В основата на тази диета не се брои колко калории се консумират. Вместо това д-р Дюкан призовава пациентите си да ядат колкото искат от (ограничен) списък с храни, предимно протеини и ограничаващи въглехидратите.

„Диетата на Дюкан се основава на кетогенния метод, с който чрез намаляване на количеството консумирани калории, главно въглехидрати, тялото е принудено да изгаря натрупаните мазнини“, каза британският диетолог д-р Ян Марбър пред Би Би Си.

Това е същият метод, използван по това време от друга известна диета, Аткинс, чийто създател Робърт Аткинс също продаде милиони копия по целия свят в края на 90-те години.

„Подходът не е нов, всички тези диети се основават на една и съща предпоставка за ограничаване на въглехидратите. И те работят, защото принуждавайки тялото да гори мазнини вместо въглехидрати, човек отслабва в краткосрочен и дългосрочен план ».

„Но това носи„ алтернативни разходи “. Тоест, първата фаза на тези режими показва висока консумация на мазнини и протеини, което може да доведе до рискове за здравето, като някои видове рак и повишен холестерол ».

«Те са рискове от първия етап - или от етапа на атака - от тези диети, затова винаги се посочва колко дълго трябва да се спазва всяка от фазите и след това се преминава към следващата».

„Това е потенциалната опасност: тъй като хората виждат, че отслабват на първия етап, те са склонни да останат на този етап твърде дълго. Ето защо е важно винаги да се спазват хранителните режими, препоръчани от специалист “, добавя той.