Голяма част от населението страда от стомашно-чревни проблеми. Какви са причините?

подобряване

Темпът на живот, който водим, не помага и по време на задържането емоциите са на повърхността. Представям си, че патологиите от този тип се влошават.

Да, значението на оста мозък-черва, която свързва централната нервна система с стомашно-чревната цялост и функция, става все по-очевидно. Емоционалните проблеми или ситуации на депресия и тревожност засягат възпалителните заболявания на червата. Това наистина е двупосочен проблем. Например, пациентите с болестта на Crohn или улцерозен колит са изложени на повишен риск от развитие на психологически разстройства, като тревожност.

Метеоризъм, лошо храносмилане. Кога трябва да посетите специалист, лекар?

Ясно е, че когато тези дискомфорти не са спорадични, а се появяват сравнително често.

Чревната микробиота се състои от милиарди микроорганизми, от стотици различни видове, които населяват нашите черва. Като се има предвид нейното значение за поддържането на стабилна имунна система, за предотвратяване на метаболитни заболявания или за поддържане на здрава храносмилателна система, тази микробиота понастоящем се счита за още един орган на нашето тяло.

Как протича процесът на ферментация?

Ферментацията може да се определи като полезна трансформация на хранителни суровини, като зърнени храни, плодове, мляко, зеленчуци, меса и др., От микроорганизми. Тези ферментиращи микроорганизми са много разнообразни. Най-често срещаните са бактериите, отговорни за млечната ферментация, и дрождите, които извършват алкохолна ферментация.

Има ли симптоми, които могат да ни накарат да повярваме, че е необходимо да ядем ферментирали храни?

Бих разгледал ферментиралите храни като важна част от разнообразното и здравословно хранене, като Средиземноморието. Включването му в диетата може да доведе до подобряване на някои стомашно-чревни симптоми при определени хора.

Това са два проблема, които трябва да бъдат решени по специфичен начин. Хората с непоносимост към лактоза не трябва да консумират храни с тази захар, за да се избегне чревен дискомфорт, причинен от консумацията му. Ферментацията, въпреки че значително намалява съдържанието на лактоза, не я елиминира напълно, така че трябва да търсите храни без лактоза. Тези, които са целиакия, също трябва да консумират храни без глутен.