Със сигурност сте чували за алкална диета което обаче се предлага като чудесна алтернатива за защита на здравето и за поддържане на форма Наистина ли е полезно или е чиста шарлатанство?.

шарлатанство

Каква е алкалната диета?

Алкалната диета предлага диета, която избягва подкисляването на нашата вътрешна среда, като по този начин се използват различни алкални храни, особено, плодове и зеленчуци.

С подкисляването на рН на кръвта могат да започнат патологични процеси, които пораждат много заболявания, включително рак, следователно алкалната диета не се предлага само за детоксикация на тялото и отслабване, но също, за предотвратяване и/или лечение на много заболявания.

Така че на алкалната диета избягват се животински продукти като месо, млечни продукти и яйца и при тяхното заместване се използва соево и козе мляко и техните производни.

Предлага се също избягвайте рафинираните брашна и още някои, тъй като не е разрешено да се консумира пълнозърнест хляб, както и овесени ядки, но зърнените култури, които са включени, са киноа, амарант и някои бобови растения основните плодове и зеленчуци обикновено.

Ефективно предложение или шарлатанство?

Виждайки, че основата на тази диета са зеленчуците, много от нас може да си помислят, че сме изправени пред чудесна алтернатива да се грижим за здравето, но въпреки че може да предложи ползи, се стигна до заключението, че все още липсват научни доказателства, които да потвърдят ефективността му.

По същия начин, рН на кръвта е относително стабилно и варира много малко, Следователно диетата може да има лошо влияние върху нея, въпреки че може да промени рН на урината, например, ако консумираме повече месо, урината ще бъде по-кисела, докато ако консумираме повече зеленчуци, ще бъде по-алкална.

По този начин загубата на калций чрез урината може да бъде подчертана, но не са показани отрицателни ефекти върху здравето на костите от диета с високо съдържание на киселинни остатъци, както е установено при разследване.

А) Да, ползите от алкалната диета също не са научно доказани По отношение на загубата на тегло е ясно, че консумацията на особено плодове и зеленчуци може да помогне, въпреки че не ни учи да се храним по-добре, тъй като елиминира голямо количество храна от ежедневната диета.

И така, можем да кажем, че въпреки че диетата, богата на плодове и зеленчуци, е много полезна за грижата за здравето на тялото, алкалната диета не е панацея, не е толкова ефективен, колкото си мислим и има много маркетинг и шарлатанство.

Консултирана библиография | Вестник за околната среда и общественото здраве, том 2012 (2012), ID на статия 727630, 7 страници; и Journal of Clinical Densitonetry, октомври - декември 2013 г. Том 16, брой 4, страници 420–425.
Във Витоница | Алкална диета: здравословно предложение?
Изображение | Pixabay