Ако това ви е харесало, тогава ще ви хареса: Картофи със заквасена сметана
Техники за готвене
За да сервирате за десерт, нищо подобно на това меко и пухкаво брауни, което съдържа сладка изненада вътре. Приготвянето му е много просто и вкусът му ще ви завладее.
- 150гр захар
- 150 г масло
- 3 яйца
- 1 ч. Л. Бакпулвер
- 180гр брашно
- 190гр разтопен шоколад
- 4 белени круши
1. Смесете захарта и маслото с помощта на блендер.
2. Добавете яйцата и разбийте отново.
3. Включете пресятото брашно и бакпулвера малко по малко, като разбъркате до гладка смес.
4. Добавете разтопения шоколад към сместа.
5. Изсипете половината тесто в намазнена форма, само на половината.
6. Поставете крушите една след друга в центъра и покрийте с останалото тесто.
7. Печете при 180 ° C за 35 минути.
Най-добрите рецепти за Десерти със заквасена сметана
Ябълков пекан чийзкейк
От sugg-r, Sugg-r и малко сол
Приготвяме подвижна форма (или пръстен на поднос), като намазваме с масло или специален спрей за плесени и.
- база
- 160 грама пълнозърнести храносмилателни бисквити
- 40 грама масло се разтопи
- пълнежа
- (всички съставки при стайна температура)
- 150 грама кремообразно сирене за разпространение на светлина (25% мазнини)
- 150 грама крема сирене за намазване (60% мазнина)
- 330 грама заквасена сметана (заквасена сметана) (24% мазнини)
- 25 грама брашно за сладкиши
- 150 грама захар
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилова паста или есенция
- покритие
- 2 малки ябълки Granny Smith, обелени и нарязани на кубчета
- 20 грама кафява захар
- 30 грама овален овес
- 40 грама нарязани ядки от орехи
- чаена лъжичка смляна канела
- щипка морска сол
- на ваше разположение
- 200 грама меки бонбони (ириска)
- 200 мл течна сметана
- щипка морска сол
Кифли с кафе и Bayleis
Patricietas, Patricietas
Кифла за кафе Смесете брашното, кафето, захарта, маята и бикарбоната в купа
- 250 гр. брашно
- 2 с.л. разтворимо кафе
- 2 1/2 ч.ч. мая
- 1/2 ч.ч. сода за хляб
- 125 гр. захар
- 1 яйце
- 100 гр. сметана
- 125 гр. Масло
- 200 мл. мляко
- 10 мл. Bayleis
- 2 с.л. Сирене Филаделфия
- 2 с.л. кремообразно масло
- 2 с.л. пудра захар
- 2 с.л. много силно кафе
- 1 супена лъжица Bayleis
Кифли с червени горски плодове
Patricietas, Patricietas
Поставете замразените плодове на огъня с плискане на вода и 1 супена лъжица
- 100 гр. замразени плодове
- 1 супена лъжица захар
- 1 пръскане на вода
- 1 кисело мляко от горски плодове
- 250 гр. брашно
- 100 гр. сметана
- 125 гр. захар
- 2 и 1/2 ч.ч. мая
- 1/2 ч.ч. сода за хляб
- 80 мл. Слънчогледово олио
- 1 яйце
- 1 пръскане на пълномаслено мляко
Лимонени тарталети и експлозия на цветове
От Карла Сантано
Преди всичко друго приготвяме съставките, пресяваме брашното, изстискваме лимоновия сок и настъргваме кората.
- Рецепта за лимонени тарталети:
- (За 8 тарталета приблизително)
- За кексчетата се нуждаем:
- 55 гр. Масло при стайна температура
- 115 гр захар
- 1 яйце L (сложих един M + 1 жълтък)
- 75 гр брашно от мая (сложих пандишпана от Mercadona)
- 65 гр. Нормално брашно
- 45 мл пълномаслено мляко
- 1 супена лъжица (15 ml) прясно изцеден лимонов сок
- 8 мл (1/2 супена лъжица) заквасена сметана (направих го, като нарязах малко сметана с пръскане на лимон)
- кората на 1/2 ограничен лимон
- За лимонов крем:
- 55 гр. Масло при стайна температура
- 1 супена лъжица (15 ml) прясно изцеден лимонов сок (трябваше да добавя нещо друго, за да се получи текстурата на масления крем)
- 1 чаена лъжичка фино настъргана лимонова кора (около 1 пълна чаена лъжичка)
- Пресято 250 г пудра захар.
Американски чийзкейк
Загрейте фурната до 350 ° F (175 ° C)
- За La Corteza:
- • 1 кора от крекер на Греъм
- За пълнежа:
- • 920 g крема сирене (като Филаделфия) при стайна температура
- • 4 яйца
- • 250 г захар
- • 15 мл (1 супена лъжица) лимонов сок
- • 10 мл (2 чаени лъжички) екстракт от ванилия
- За покриване:
- • 460 g (2 чаши) заквасена сметана тук, в Испания, използвам нещо подобно, наречено Quark Cheese
- • 50 г захар
- • 5 мл (1 чаена лъжичка) ванилов екстракт
Шоколадов и заквасена сметана пандишпан
От MarisadeOrta, по моя начин
- Загрейте фурната до 190 ° - Разбийте яйцата със захарта, която е добре интегрирана
- - 400 гр. сметана
- - 50 c.c. сладко мускатно вино
- - 4 яйца
- - 360 гр. От брашно
- - 12 гр. бикарбонат
- - 340 гр. глазирана кафява захар
- - 3 супени лъжици какао на прах
- - Бели шоколадови стърготини
Червена кадифена торта
1. Поставете решетка в долната трета на фурната и загрейте до 325 градуса F
- За тортата
- 2 пръчки (1 чаша) несолено масло
- при стайна температура
- 11/4 чаши захар
- 11/4 чаши кафява захар
- 6 големи яйца
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 3 чаши брашно за всички цели
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаша холандски процес на какао
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаша заквасена сметана
- 1/2 унция червен оцветител за храна
- (половин стандартна бутилка от 1 унция)
- За глазурата
- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло
- при стайна температура
- Две опаковки от 8 унции крема сирене
- при стайна температура
- Две кутии захар от 16 унции
- (около 33/4 чаши всяка)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Салата от зелева салата
От Бегорецетас, Бегорецетас
С тази жега просто искате да ядете пресни препарати, нали? И ако можем да ги оставим подготвени през нощта .
- 250 гр. зеле
- 150 гр. моркови
- 150 гр. на Apple
- 150 гр. лук
- 200 гр. заквасена сметана или "крем крем"
- 10 грама оцет
- 70 грама майонеза
- 10 грама захар
- 5 грама горчица
- 5 грама От зехтин
Мус Basler Läckerli с кулина от малина
От Сандра Кабесадас, Sabores às Cores
типична базелска бисквита, която бих могъл да опитам да определя като комбинация от Pain d'Épices (хляб от видовете.
- Мус от Лекерли:
- 200 г заквасена сметана
- 200 мл сметана
- 75g бисквитки Basler Läckerli
- 3 супени лъжици захар
- Малина кулис:
- 200 г замразени или пресни малини
- Крем де касис (ликьор от касис)
Тарта от слива с марципан Стреусел
От Сандра Кабесадас, Sabores às Cores
Насладете се на топло или студено с шантили или сладолед