Може би, подобно на много хора, се чудите дали внимателното хранене е „естествен“ метод за отслабване. Краткият отговор е отрицателен. Внимателното хранене е практика да излекувате връзката си с храната и да се храните, като отговаряте на нуждите на тялото си и, в практиката на хранене, тя е формулирана в рамките на една философия, която насърчава приемането на разнообразието от форми и размери на тялото.

внимателно

Знаем, че много хора, включително здравни специалисти, не искат да чуят това. Но след много години работа в тази област установихме, че практикуването с намерение да отслабнете ви държи в капан в борбата ви с храната и тялото ви и пречи на процеса на научаване да слушате и да се доверите. От друга страна, науката за мотивацията показа, че намерението за отслабване не работи, за да поддържа промени в навиците, тъй като мозъкът ни реагира по-добре на вътрешни мотивации - като например да се наслаждава повече на всяко хранене и да чувства повече енергия и по-малко стрес.

Центърът за внимателно хранене (TCME) публикува официална позиция относно притесненията около теглото и връзката му с внимателното хранене:

„Внимателното хранене допринася за здравето и благосъстоянието, развива осведомеността и култивира връзка с физическите, психологическите и екологичните сигнали, които могат да повлияят на избора на храна. TCME не подкрепя никоя философия или програма, която включва или насърчава мерки или процедури за отслабване. Намерението на внимателното хранене е да остане в настоящия момент, насърчавайки приемането, любопитството и неосъждането. Той не се основава на резултатите и не насърчава някакъв специфичен размер или форма на тялото. Въз основа на научни изследвания, фокусът върху теглото и свързаната с него стигма може да изостри психологическите състояния като вина и срам и да задържи хората в капан в небалансиран хранителен цикъл. "

Ето някои от въпросите и коментарите, които често чуваме по отношение на внимателното хранене и отслабването. Благодарим на д-р Мишел Мей, директор на AmIHungry, както и на Хилари Кинавей и Дана Стъртевант от „Бъдете подхранени“ за съдържанието, публикувано в този блог.

Ще има ли внимателно хранене влияние върху теглото ми?

Ние незнаем. Теглото ви се определя от сложен набор от физиологични, генетични, екологични и социални променливи - някои от които нямат нищо общо с това колко ядем или колко упражняваме.

Разбираме, че предвид културата, в която живеем, е привлекателно да мислим за внимателното хранене като за естествен начин за бавно отслабване. Проблемът е, че продължавате да се фокусирате върху теглото! Това ви отвлича вниманието излекувайте връзката си с храната - което винаги е приоритет. Разрешаването на отношенията на любов и омраза с храната води до промени, които ви позволяват да спечелите благополучие, свобода и удоволствие и да загубите срам и страдание. Животът ви вече няма да бъде задържан до…

Тези промени просто не могат да бъдат измерени със скала.

Но съм виждал много статии, насърчаващи внимателното хранене като решение за отслабване.

Донякъде виновни са медиите! Бях интервюиран много пъти за внимателно хранене и въпреки че изрично казвам, че не става въпрос за тегло, много от статиите продължават да се появяват със заглавия като „Как да отслабнем с внимателно хранене“. Този неумолим фокус върху теглото може да продава списания и дори предавания, но не ви помага да развиете естествена, балансирана и блажена връзка с храната и с тялото си. И трябва също така да кажем, че много здравни специалисти не разбират за какво всъщност е практиката на внимателното хранене, така че предават грешна информация.

Но какво ще кажете за здравето ми? Моят лекар казва, че трябва да отслабна

Съществуват значителни доказателства, че теглото ви не определя здравето ви, както вярват повечето хора - включително здравните специалисти. От друга страна, за по-голямата част от хората опитите за отслабване не са успешни или подобряват здравето им, а водят до цикли на отслабване и възстановяване, свързани с по-лошо здраве. Фокусирането върху теглото също може да доведе до рисково хранително поведение и хранителни разстройства. Освен това, фокусирането върху теглото ви затруднява да създадете траен навик на физическа активност, който ви харесва. Ако искате да научите повече за неврологията на мотивацията и ползите от преместването на тялото, фокусирайки се върху благосъстоянието, а не върху теглото си, горещо препоръчваме книгата „Без пот“ от Мишел Сегар.

Ако спра да се опитвам да отслабна, не се ли отказвам?

Това зависи от това какво имате предвид под „отказване“.

Отказ от консумация, която никога няма да успее да подобри здравето ви? Да.

Отказвате се да преследвате номер по скалата? Да.

Отказ от култивиране на уелнес, здраве и качество на живот? Определено не.

Няма доказателства, че повечето хора, които спазват диета и отслабват, се придържат и много хора, които хронично се фокусират върху отслабването, се оказват емоционално изтощени и в по-лошо физическо и психическо здраве, отколкото преди да започнат.

Освен това има все повече доказателства, че внимателното хранене може да ви помогне да прекъснете цикъла на ядене-съжаление-повторение, да подобрите хранителния си баланс, да подобрите метаболитните си маркери (глюкоза, холестерол), да преоткриете удоволствието от физическата активност, да подобрите управлението на различни хронични заболявания и др. Всички тези промени ще ви направят по-здрави при всяко тегло.

Така че не, не се отказвате! Казвате ДА, за да се научите как да слушате и да се доверите на сигналите на тялото си, давайки си разрешение да ядете това, от което се нуждае тялото ви, и да му се наслаждавате без вина, отнасяйки се към себе си с уважението и грижите, които заслужавате.

Постепенното научаване да възприема факта, че здравето и красотата идват във всякакви форми и размери, може да ви освободи от безкрайното преследване на целенасочена цел, която ви отвлича вниманието да живеете живота, за който жадувате. Помислете за момент ... как изглежда този живот? Спокоен, активен, уравновесен, радостен ...

Каквото и да си представяте, че ще постигнете, ако отслабнете, ви е достъпно в момента.

Вирджи Товар го обяснява много добре: „Когато хората казват, че искат да отслабнат, те често имат предвид„ искам да ме уважават. Искам да ме обичат. Искам да бъда видян. Искам да се освободя от страх и омраза към себе си. "

Няма да откриете това в нито една диета, в никакъв мащаб.

Аз съм здравен специалист. Ако не популяризирам услугите си като отслабване или управление, как ще достигна до хората?

Разбираме! В областта на интуитивното хранене и внимателното хранене много хора посочиха тази работа като „управление на теглото с подход без диета“. Много от нас дори обосновават, че всъщност нямаше значение какво мотивира хората да научат за внимателното хранене, стига да стигнат там по някакъв начин. Тази стратегия „примамка” или „троянски кон” (продайте им това, което искат да им дадете това, от което се нуждаят) увековечава фокуса върху теглото като основен резултат и води до объркване и непоследователност. Освен това, дори когато вашите клиенти или пациенти изпитват предимствата на внимателното хранене, те могат да се притесняват, че правят нещо нередно, че не „работи“ или че не „получават резултати“, ако не видят веднага загубата от очакваното тегло.

Работата като неутрален доставчик включва необходимостта да продавате работата си по етичен начин, без да заклеймявате езика. Има висока социална цена за продажба на загуба на тегло или дори намек за обещанието за промяна на теглото. Как правите маркетинга на работата си е част от това социално движение към постигане, уважение към тялото и приемане.

Ние се стремим да кажем истината за труден и полезен процес на възстановяване и изцеление. Ние предлагаме насърчаване на здравето за ВСИЧКИ тела, а не някои повече от други. Споделянето на тази парадигма по честен, ясен и пряк начин ще бъде от полза за вашата работа и вашия бизнес.