„Черните топки, които зет ви поставя на върха на канапетата, сякаш за да кулминира кулминацията на съвременната гастрономия, не са сърна от есетра, а бучка, мойва или кефал, три риби, много по-често срещани от първата и разбира се и много по-евтино.
Според законодателството, Забранено е да се нарича продукт, различен от хайвер от есетра (acipenser sturio) “, обяснява хранителният технолог и популяризатор Марио Санчес, автор на блога Sefifood. Нормата се съдържа в Кралски указ 1521/1984, който регулира риболовните и аквакултурните продукти, предназначени за консумация от човека. "
Можете да продължите да четете тази статия от Хосе Андрес Гомес
където си сътруднича Натисни тук, за испански.
- Драмата с марулята айсберг е наистина най-лошият сорт в целия супермаркет
- Диетата от каменната ера Всичко, което трябва да знаете
- Упражнения у дома, диета и всичко, което трябва да направите, за да увеличите мускулната си маса, да изгорите
- ДИЕТА ОТ КЕМЕН - Всичко, което трябва да знаете ®
- Това е единствената диета, по която диетолозите на Vogue по целия свят могат да се съгласят