Ние непрекъснато говорим за калории, Но въпреки това, ако попитате някой средностатистически гражданин, какво е калория? Щеше да остане празно. Затова нека започнем с точно това.

калории

Какво е калория?

Калория (всъщност килокалория) е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на 1 грам вода с 1 градус по Целзий.

Това е, няма нищо вълшебно в това, това е проста мерна единица, като литри или килограми, само че калориите количествено определят енергията. Колкото повече калории в храната, толкова повече енергия се освобождава.

Телесните мазнини са запас от калории. Когато говорим за изгаряне на телесни мазнини, ние наистина говорим за „освобождаване на калории от тялото ни“, използвайки ги за енергия.

Ако сте средно 80-килограмов мъж с 18% телесни мазнини, това означава, че 14,4 килограма от тялото ви са мазнини. Ако вземем предвид, че има около 3500 калории в половин килограм мазнини. Виждаме, че имаме в тялото си 100 800 калории, съхранявани само от телесни мазнини! Това е достатъчно гориво за дълго време!

От гледна точка на оцеляването телесните мазнини са нещо добро. Но само малък процент мазнини е от съществено значение за нашето оцеляване, особено ако не планираме да се загубим на пустинен остров. Ето защо не е изненадващо, че можем да продължим толкова дълго, без да ядем (стига да сте хидратирани), тъй като тялото има много калории, които да използва.

Енергиен баланс: Калорийната банка

Един прост начин да разберем калориите е да мислим за тялото си като за банка, а за калориите като пари. Можете да теглите или депозирате пари от банката си по същия начин, по който можете да теглите, като въвеждате калории в тялото си.

Когато разходите ви са същите като доходите ви, банковата сметка остава постоянна. По същия начин, когато консумирате същите калории, които изразходвате, тялото ви остава същото. Когато изразходвате повече калории, отколкото консумирате, тогава теглите средства от "вашата банка" и телесното ви тегло спада. Но когато консумирате повече калории, отколкото използвате, тогава телесното ви тегло се увеличава, защото правите енергийни запаси.

Калориите имат значение: Пазете се от измами

Отслабнете ... яжте каквото искате!

Колко пъти сме чували тази фраза? Със сигурност по много поводи, разбира се винаги за да ни продаде някакво „революционно“ изобретение

Истината е, че контролирането на размера на порциите, които ядем, е жизненоважно за поддържане на контрола върху нашите „калорични финанси“. Някои диети твърдят, че намалявайки въглехидратите или ядейки определени храни, можете да продължите да отслабвате, независимо от калориите. Грешка.

Законът за енергийния баланс ни казва, че за да отслабнем, трябва да ядем по-малко калории, отколкото изгаряме, а за да натрупаме килограми, трябва да ядем повече калории, отколкото използваме. Този факт не може да бъде „хакнат“. Поради тази причина всеки излишък от всяка храна ще се съхранява като мазнина, дори ако това е излишък от храна, считана за „здравословна“. Всички ексцесии са лоши. Единственото изключение от това е, ако следвате тренировъчна програма (какъвто е случаят, ако сте тук в Академията), тогава лек излишък от калории може да се използва и за увеличаване на мускулната маса.

Ежедневни калории, необходими

Отслабнете
  • Мъже: 2200-2700 ккал
  • Жени: 1400-1 800 ккал
Поддържайте тегло
  • Мъже: 2700-2 900 ккал
  • Жени: 2000-2,100 ккал
Качвам килограми
  • Мъже: 3200-4000 + ккал
  • Жени: 2200-2 500 + ккал

Фактори, които влияят на енергийните Ви разходи

Основна скорост на метаболизма

Това е броят на калориите, които тялото ни използва за основните си функции като храносмилане, кръвообращение, дишане ... Не включва физическа активност.

Този раздел отчита по-голямата част от енергийните ни разходи и може да варира значително от човек на човек.

Ниво на активност

Това е вторият по важност фактор за калориите, които използвате ежедневно. Колкото по-активни сте, толкова повече калории използвате. Ако цял ден сте на дивана и гледате телевизия, няма да изгорите много.

Размахът на крилата ви

Вашето телесно тегло също играе голяма роля в калориите, които използвате. Колкото сте по-големи, толкова повече енергия (калории) ви трябват.

Постна маса

Отнасяме се към чистата маса като към всичко, което не е мазно. Колкото по-голяма е чистата ви маса, толкова по-висок е вашият основен метаболизъм и следователно толкова повече калории консумирате.

Също така мускулите са метаболитно много по-скъпи от мазнините, изисквайки много енергия за изграждане и поддържане. Това означава, че колкото повече мускули имате, толкова повече калории изгаряте, докато си почивате.

Възраст

Базалният метаболизъм има тенденция да намалява с годините. Това обяснява защо хората, които не спортуват и ядат едно и също количество храна, в крайна сметка набират все повече и повече килограми, когато остареят. За щастие можете да предотвратите това увеличаване на телесните мазнини с подходящо обучение и балансирано хранене.

Секс

Мъжете обикновено изискват повече калории, отколкото жените. Разликата не е толкова в жанра, а в размера, както вече видяхме. Мъжете са склонни да бъдат по-големи и следователно се нуждаят от повече гориво.

Как изглежда 200 калории?

Някои храни са значително по-калорични от други. Но каква е визуалната разлика? Тук можете да го видите на видео: