Това са ползите от яденето на овесени ядки

Няколко проучвания показват, че яденето на храни, богати на фибри, като овес, може да намали риска от коронарна болест на сърцето

предимствата

  • От El Universal/GDA
  • 11 ФЕВ 2020 г. - 09:05 ч

Овесените ядки са една от най-известните зърнени култури в света, тъй като това е храна, богата на хранителни вещества и минерали като диетични фибри, която е свързана с намаляване на нивата на холестерола в кръвта, ако се консумира често.

Съдържа повече от 51% от дневния прием, от който се нуждаем, тиамин, който е необходим за производството на енергия, а също така помага за по-добра концентрация и памет. Важно е за почти всички клетъчни реакции. Освен това осигурява 52% от фосфора, от който се нуждаем през деня.

Този минерал е от съществено значение за поддържането на зъбите и костите, а също така ни помага да подобрим храносмилането. В допълнение, той произвежда и регулира хормони, така че се препоръчва да се консумират храни, богати на фосфор, като овес, за облекчаване на симптомите на менопаузата.

Няколко проучвания показват, че приемът на храни, богати на фибри, като тази зърнена култура, може да намали риска от коронарни или сърдечни заболявания, тъй като намаляват концентрацията на холестерол и липопротеини в кръвта. Овесените ядки се препоръчват в различни диети за отслабване, тъй като тази зърнена култура увеличава чувството за ситост и помага за намаляване на глада.

Благодарение на високото си съдържание на диетични фибри тази храна помага да се поддържа правилното функциониране на храносмилателната система, което насърчава доброто храносмилане и намалява риска от запек.

Тази зърнена култура е богата на антиоксиданти като авентрамиди и полифеноли, които увеличават производството на азотен оксид, който благоприятства разширяването на артериите и поддържа ниски нива на кръвното налягане.

Сякаш това не беше достатъчно, някои проучвания, проведени в Холандия и Обединеното кралство, показаха това хората, които консумират редовно овес, намаляват риска от рак на дебелото черво с 10%.