Важността на непълнолетните да знаят какви храни трябва да съдържа закуската и че родителите знаят, че това е най-важното хранене за деня е жизненоважна за децата да се изправят срещу деня по най-добрия възможен начин и тяхното представяне да бъде по-подходящо от сутринта. Обучението и обучението на непълнолетни и лица, полагащи грижи по този въпрос, е една от често срещаните сестрински практики. „Кърменето трябва да ръководи тези дейности за насърчаване на здравето. Нашата работа е да говорим за храна, здравословни навици и промени в тези навици ”, казва Мариса Гаскон, медицинска сестра в здравния център„ Ангела Уриарте ”в Мадрид.

помощта

Мляко, зърнени храни, плодове и зехтин са основните съставки, които трябва да имате за здравословна закуска. Повече от 30 000 ученици в ранна детска възраст и начално образование в общността на Мадрид се обучават всяка година с помощта на медицински сестри от първичната помощ в 385 училища в региона. Министърът на здравеопазването на общността, Хесус Санчес Мартос, присъства на училището в Мадрид този петък, съвпадащо със Световния ден на храната, и след закуска с най-малките, напредна, че „се планират действия за обучение на детското население и да се разширят сред тях традиционната средиземноморска диета, като се дава приоритет на консумацията на плодове, зеленчуци и храни с ниско съдържание на животински мазнини и същевременно се намалява консумацията на индустриални сладкиши “. По същия начин Санчес Мартос посъветва родителите да отделят време за закуска с децата си, „както да я приготвят, така и да споделят този момент с тях“.

По този повод закуската беше оживена от куклен театър, воден също от медицински сестри, които обясняваха в какъв ред и какви храни трябва да ядат децата. „Съветът, който винаги им даваме, обикновено идва по-добре чрез кукли. Те го научават в наши дни и след това се прибират вкъщи, за да го научат и на родителите си ”, подчертава Гаскон.

„С тези закуски първо искаме да ги насърчим да консумират основни храни като млечни продукти, плодове и зърнени храни, за да избегнат приема на индустриални сладкиши. Наблюдаваме, че все повече деца или не закусват, или ядат неща, които не са полезни за техния растеж “, казва Реджина Санц, резидентна медицинска сестра в сестринския и общностен сестрин в здравния център Рафаел Алберти.

Инициативата цели децата и родителите, след като усвоят тези техники, да продължат да ги използват. „Трябва да ги научите какво е здравословна закуска и че е важно да я правите не само един ден, а всички тях“, казва Лорена Гуардиола, студентка по медицински сестри.

За Елена Наваро, медицинска сестра в това училище, „наличието на професионалист в училището е голяма безопасност за децата и техните родители“. „В някои училища е по-необходимо да има медицински сестри, тъй като те имат специални нужди, но в момента има много деца с алергии, които не са съществували преди, с диабет ... Това са заболявания, които трябва да бъдат внимателно наблюдавани и най-вече, по време на хранене е необходимо е да контролираме децата, за да няма проблем ”, обяснява Наваро.

Медицинската сестра, която отговаря за около 400 деца в центъра, смята за необходимо да съществува фигурата на училищната сестра, защото „добре е здравето да е винаги навсякъде“.