Винаги сме вярвали, че солта е основният определящ фактор за кръвното налягане в диетата, но последните проучвания оценяват сериозното влияние на захарта в развитието на високо кръвно налягане, следователно новите препоръки показват, че за контрол на хипертонията, не само трябва да се модерира натрият, но вие също трябва да намалите консумацията на захар.
Резултатите от проучването Intermap, публикувано в началото на тази година, показват връзка между консумацията на сладки напитки и увеличаването на кръвно налягане, нещо, което не се случва с безалкохолни напитки без кофеин или кофеини, следователно се смята, че това, което определя повишаването на кръвното налягане, е захар.
Разбира се, твърде много захар също причинява излишни калории, които могат да доведат до наднормено тегло и телесни мазнини, което също повишава кръвното налягане, но дори и при хора с нормално тегло, консумацията на сладки напитки повишава кръвното налягане.
Въпреки че механизмът, по който захарта действа върху кръвното налягане не е ясен, се смята, че приемът му намалява концентрациите на азотен оксид в кръвта, съдоразширяващ фактор, който, когато не присъства, свива артериите и увеличава риска от артериална хипертония.
По същия начин по време на проучването беше научено, че консумацията на излишна захар има по-голям ефект върху кръвното налягане с висок прием на натрий, което говори за синергично действие между натрий и захар.
Тогава, за контрол на хипертонията трябва да контролираме не само приема на натрий, но и, трябва да намалите консумацията на захар.
- За да контролирате хипертонията, започнете с контролиране на теглото си
- Затлъстяването кои са четирите най-ефективни мерки за намаляване на консумацията на сладки напитки
- Продукти за намаляване на консумацията на сол -каналSALUD
- Португалия прекратява рекламата на някои храни, насочени към непълнолетни, за да намали консумацията
- Не забравяйте хумора за контрол на консумацията на храна