Храненето със здравословни звуци е твърде общо; знам подробности

говорят

СНИМКА: Алис + Оливия

След малко повече от двадесет години, през 2030г, 27 милиона испански възрастни (80% от мъжете и 55% от жените) ще бъдат с наднормено тегло или с наднормено тегло.

Това потвърждава публикувано проучване наскоро от изследователи от Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques (IMIM) от Барселона, заедно с екип от лекари от Hospital del Mar.

Директорът на изследването д-р Яуме Маргагат смята, че проблемът, за който говорят, е толкова прогресивен, че едва ли го осъзнаваме и заявява: „Темпът на растеж е бавен, но не спира“.

Трябва да се вземат мерки за промяна в начина ни на хранене и във връзка с физическите упражнения, почивката и емоционалната връзка с храната

за да започнете, основаваме диетата си на здравословни насоки, препоръчани от организации като СЗО.

Но не чрез остарели хранителни пирамиди или харвардски ястия, които са неразбрани от населението, а чрез прости насоки, одобрени от научната общност.

Има голяма липса на образование по хранене. Въпреки усилията, положени в мрежи и по телевизията от популяризатори като Aitor Sánchez (@midietacojea), Carlos Ríos (@carlosriosq), Juan Llorca (@juanllorca), Julio Basulto (@juliobasulto_dn) или Marián García (@boticariagarcia), по-голямата част от населението все още не знае как да избере добре на обяд.

Слушаме концепцията за здравословен избор, без да знаем много добре какви са те, представяйки си какво е това, което ни позволява да поддържаме здравето, но без да знаем как всъщност да го материализираме.

За да поставим краката на тази много родова концепция за "здравословен", Кенко училище за хранене ни дава това ръководство: