Кой каза, че безмесната леща е скучна? Ха! Кажи ми.
Ако опитате тази задушена леща, ще видите, че освен супер здрави, те са точно като тези на баба ви. Вкусно, вкусно.
Лещата, както всички бобови растения, е богата на протеини. Но те не съдържат всички незаменими аминокиселини, така че е удобно да ги комбинирате със зърнени храни, за да ги направите пълноценен и по-качествен протеин. Вкъщи винаги добавяме шепа кафяв ориз към лещата. Наистина не е задължително да влиза в едно и също ястие, но може да се приема през целия ден, но ние обичаме точката, която оризът му дава, той също се готви едновременно с лещата.
Има много видове леща, напоследък опитахме вердина и се влюбихме. Малък, стегнат е и кожата почти не се отделя при готвене.
Леща еко сорт вердина.
Този тип рецепти са в основата на нашата диета, прости яхнии и, както виждате, много евтини. Храненето с веган и балансирано не е сложно.