Морковът е една от онези храни, пълни с витамини и свойства с голяма лечебна стойност. Днес ви нося малко Задушени моркови в Monsieur Cuisine Plus, много прости и бързи за приготвяне, те служат както за обяд, така и за вечеря.

задушени

Задушени моркови в Monsieur Cuisine Plus.

Произход на моркова.

Въпреки че този зеленчук идва от Централна Азия, той вече се използва в целия свят. По времето си той е бил използван от гърци и римляни, а през 17 век оранжевият морков се появява такъв, какъвто го познаваме. През Средновековието тя е имала терапевтични цели в манастирите. В момента основните производители са Китай, САЩ, Русия и Полша.

Съставки.

  • Между 500 гр. и 1 кг нарязани моркови.
  • 1 кутия царевица.
  • 1 кутия грах.
  • 1 глава лук.
  • 3 чесън.
  • 60 гр. зехтин.
  • Сол.
  • 1 чаша вода.
  • 1 чаша бяло вино.

Предписание.

  • Сложете лука, чесъна и олиото, ПРОГРАМА 6sec/vel6 и натиснете REHOGAR.
  • Добавете морковите и натиснете REHOGAR, като увеличите времето до 14 минути.
  • Добавете вода, вино, сол, царевица и грах и програмирайте 5 минути/120º/vel1/REVERSE.
  • Проверяваме дали морковът е сготвен, но програмираме още 3-5 минути/120º/vel1/REVERSE.

Моето мнение…

Това е много здравословно ястие, с малко калории и което можете да приготвите предварително. Цветен начин да накарате най-малките да се насладят на зеленчуци. Можете да го използвате както за обяд, така и за вечеря.