Кафе: Протектор на черния дроб
Сутрешното ви кафе може да направи много повече от просто да ви събуди. Ново проучване установи, че кофеиновите напитки могат да предпазят черния дроб от някои заболявания.
В нова изследователска работа, публикувана миналата седмица, екип, съставен от изследователи от различни нации, водени от Медицинското училище на университета Дюк, в Северна Каролина (САЩ), предполага, че увеличаването на приема на кофеин може да намали затлъстяването на черния дроб при хората с тази патология.
В световен мащаб 70 процента от хората с диагноза диабет и затлъстяване имат безалкохолен мастен черен дроб (NAFLD), водеща причина за мастен черен дроб, който не е свързан с прекомерна консумация на алкохол, според изследователите. Понастоящем няма лечения, които да са ефективни за НАЖБП с изключение на диета и упражнения.
Използвайки клетъчни култури и някои екземпляри от мишки, водещият изследовател д-р Пол Йен и неговият екип установяват, че кофеинът стимулира метаболизма на съхранените липиди в чернодробните клетки и намалява мастния черен дроб на мишките, хранени с високо съдържание на мазнини.
Въз основа на резултатите изследователите обясниха, че прием, еквивалентен на 4 чаши кафе или чай на ден, може да бъде от полза за предотвратяване и защита срещу прогресията на (NAFLD) при хора.
Резултатите се появяват в Интернет и ще бъдат публикувани в септемврийския брой на списание Hepatology (Официален вестник на Американската асоциация за изследване на чернодробните заболявания).
"Това е първото проучване, което подробно описва механизма на действие на кофеина върху липидите в черния дроб и резултатите са много интересни", обяснява д-р Пол Йен в изявление. "Кафето и чаят се консумират широко и идеята, че те биха могли да бъдат терапевтични, особено поради репутацията им на вредни за здравето, е доста разкриваща"
Предишни изследвания са свързвали кофеина с намален риск от чернодробни заболявания и намалена фиброза при пациенти с хронично чернодробно заболяване. Миналата година, независимо проучване, публикувано в същото списание, че пиенето на кафе намалява прогресията на фиброзата при тези пациенти с NAFLD.