Актуализирано на 17.02.2020 г. 12:11 ч.

круша

През цялата година виждаме, че продажбата на бодливи круши се приема много добре ежедневно и затова ви каним да знаете ползите, които съдържа този вкусен плод.

1- Бодливата круша е богата на калций, калий и фосфор и съдържа други минерали; осигурява значителни количества витамин С и малки количества различни витамини от група В

2- Съдържа приблизително 15% доброкачествени въглехидрати и алкализира

3- Това е естествена алтернатива за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите.

5- Той е с ниско съдържание на калории, тъй като 100 грама тон съдържа приблизително 41 калории

6- Предотвратява остеопорозата, препоръчва се на пациенти с диабет поради съдържанието на фруктоза

7- Той благоприятства функцията на бъбреците, тъй като увеличава потока на урината и нейната алкалност, в допълнение към регулирането на храносмилането

8- Помага за намаляване и контрол на високия холестерол, укрепва сърцето ни и му се приписват противоракови свойства

Научно наименование на бодливата круша: Opuntia ficus-indica принадлежи към семейство Cactaceae. Бодливата круша е родом от Американския континент

Бодливата круша произхожда от Западното полукълбо, тя варира от канадските прерии до Магелановия проток. Изследванията потвърждават, че те споменават бодливата круша както в Скалистите планини в Северна Америка, така и в Андската зона на Южна Америка.

Нежните палети от растението се консумират като зеленчук в Мексико, то е известно като нопалес, а зрелият плод като бодлива круша. В Мароко и Средиземноморието те са високо ценени, а плодовете и дръжките се консумират.

Страните производителки на бодлива круша са: Перу, Мексико, Боливия, Уругвай, Венецуела, Чили, Испания, Колумбия и Аржентина.

Перу: В Перу има три вида бодлива круша: зелена или бяла бодлива круша, червена бодлива круша или череша и жълта или оранжева бодлива круша.

Мексико: Мексико има най-големия вариант на бодливата круша, които са: кардона тон, камюеса тон, манса тон, леонера тон, жълт тон, тик тон, ранчера тон, тапона тон, палмита тон, пачона тон, чавена тон, дуразнила тон, пинтадера и ксоконостле.