Здравословно или вредно е да ядете плодове за десерт? Можем ли да се отдадем, без храната да загуби баланса си? Имаме отговора в ябълков компот, десерт, който обединява необходимите добродетели, за да бъде част от здравословно и пълноценно хранене.
Открийте в тази статия защо като цяло яденето на десерт не е здравословна възможност и вместо това защо винаги можем да изберем добро ябълково пюре. Да вземат под внимание!
Пазете се от плодови десерти!
Като цяло плодовете са много здравословна храна. Най-доброто време за ядене обаче не е точно при хранене, с някои изключения.
Повечето плодове влошават храносмилането, ферментират и предизвикват газове, влошават асимилацията на други храни и ни правят по-дебели, отколкото ако ги ядем по друго време.
Кои са най-вредните плодове в десерта?
Ако искаме да имаме плодове за десерт, трябва да избягваме кисели (като портокал, мандарина или грейпфрут) и сладки, като ягоди, грозде, праскова, кайсия, пъпеш или диня.
въпреки това, Можем да приемаме тези плодове в средата на сутринта, в средата на следобеда или час преди обяд.
Също така не е препоръчително да избирате смесена плодова салата, тъй като тя обикновено съчетава много от онези, които не ни подхождат. Освен това обикновено се добавя сок, обикновено портокал, и много захар.
Неутрални плодове
Има обаче два плода, които се считат за неутрални и поради това е възможно да ги имате като десерт или дори смесени с храна. Тук говорим за ябълката и крушата.
Ябълката е неутрален плод, който можем да вземем като десерт и дори да добавим към салати, яхнии или печено. Може да се наслаждавате по всяко време на деня и както препоръчват много диетолози, трябва да ядем поне по един на ден, за да сме здрави и жизнени.
В допълнение, възможността за приемането му в компот е лесна за ядене и, когато се готви, е много лесна за смилане. По същия начин има много здравословни свойства.
Ползи за здравето на ябълката
Полезен е за храносмилателната и кръвоносната система
Ябълката съдържа добро количество фибри, което прави идеален за борба със запек и определени храносмилателни проблеми.
Ябълката, чудесен съюзник при проблеми в кръвоносната система
От друга страна, ябълките могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар и да намалят риска от диабет тип 2, както и да намалят нивата на холестерола и кръвното налягане.
Други свойства
Последно, не можем да забравим да споменем антиоксидантните свойства на ябълката, което може да забави клетъчното стареене.
По същия начин може да подобри здравето на нашите зъби и венци, както и да помогне за увеличаване на костната плътност и предотвратяване на остеопороза.
И накрая, високото му съдържание на флавоноиди може да помогне за предотвратяване на някои видове рак (въпреки че никога не може да бъде заместител на лечението му).
Ябълков компот, много здравословно ястие
След като познаете всички свойства на ябълката, е време да се научите как да я приготвяте в компот. Хайде да го направим!
Съставки за 3 порции:
- Две органични ябълки добре измити.
- Чаша (200 ml) вода.
- Подправки на вкус (препоръчваме канела, джинджифил и куркума).
Разработка:
- Ако сме получили органични ябълки, можем да ги добавим с обелването им, който е много богат на фибри. В противен случай ще е по-добре да ги обелите.
- Ще ги накълцаме и ще ги сложим в малка тенджера с водата и подправките на вкус.
- Ще сложим всичко да заври за около 15 минути, с покрития гювеч. Ще разбъркваме от време на време с лъжица, докато гледаме, че водата не липсва.
- Когато е сготвено, можем да оставим парчетата цели или да ги намачкаме с вилица.
Ябълката вече осигурява известна сладост, но ако е много кисел сорт или искаме рецептата да е по-сладка, можем добавете малко мед пчела или бастун.
Подправките, които сме добавили, не само придават нотка на различен вкус, но и засилват ползите от този десерт. Сред много други имоти, те ще подобрят и улеснят храносмилането на това, което сме яли.
Различни компоти
Ако свикнем да консумираме този десерт, може да поискаме дайте му различно докосване от време на време Така че ние не се отегчаваме. Обърнете внимание на следните предложения:
- Можете да добавите круша, морков или тиква към този компот.
- Ако ястието е било леко, препоръчваме да добавите малко орехи или лешници за да стане по-питателен десерт.
- За да се поглезите, без да нарушавате правилата за добро хранене, от време на време можете да разтопите малко тъмен шоколад и да го добавите върху компота.
- Друга възможност да украсите този компот и да го превърнете в сочен десерт е да го комбинирате с растителна сметана, като кокос, ориз или бадем.
Решихте ли вече да приготвите тази рецепта за компот от ябълки? Не забравяйте, че освен вкусно, може да бъде и много полезно за вашето здраве, както може би сте виждали. И така, какво чакате да започнете да готвите?
Снимките са предоставени от Franek N, marionlon, Brian Yap и torbakhopper.