Лъвът от El Español Publicaciones S.A.
Здравословно
Постигането на целта да отслабнете е трудно дори при диета, която изглежда правилна: това са някои типични грешки.
Свързани новини
След като летният сезон е наблизо, има много хора, които инициират радикална промяна в диетата, опитвайки се да пристигнат с възможно най-малко тегло през лятото, няколко месеца, когато се носят по-малко дрехи и тялото е по-изложено. За някои няма да има промяна между лятото и зимата в естетически смисъл, но за други напразният опит за намаляване на теглото и обема на тялото може да е почти натрапчив: да „диета“, но да не отслабва или да губи много малко.
Реалността е, че това са страшно повтарящи се случаи, тъй като въпреки че година след година научните изследвания задълбочават въпроса, реалността е, че наднорменото тегло и затлъстяването все още са слабо разбрана болест. Днес обаче знаем няколко неща, при които продължаваме да грешим почти автоматично и в много случаи поради настойчивия хранителен и естетически маркетинг, който ежедневно ни нахлува чрез медиите и социалните мрежи. Днес ще обясним накратко защо заблудата „яжте по-малко и се движете повече“ не е нищо повече от това, самоизмама, много по-сложна за постигане, отколкото изглежда.
Отслабването е сложно: някои грешки в храненето да се избягват
The най-защитената хипотеза в момента в преследване на загуба на тегло е тази на хипокалорични диети: трябва да ядете по-малко калории, отколкото консумирате. Някои специалисти по здравеопазване, хранене и спорт не са съвсем ясни по отношение на тази хипотеза и истината е, че те имат причини за това, защото не е толкова лесно: всички калории не влияят на тялото по един и същи начин, А броенето на калории е ужасна грешка, както се предполага от проучване от 2012 г., публикувано в списание JAMA.
Консумирането на цял портокал не е същото като пиенето на портокалов сок: стандартен портокал, от около 150 g, осигурява теоретично приблизително 70 kcal. Благодарение на съдържанието на фибри в целия портокал и факта, че това е плод, който трябва да премине през храносмилателния процес, не всички калории ще бъдат усвоени или поне няма да бъдат усвоени толкова бързо. Оранжевият сок от само 200 мл обаче е почти 100 ккал, почти цялата свободна захар, която ще бъде усвоена почти веднага, сякаш е безалкохолна напитка. Както виждаме, калорията не е калория. Трябва да обърнем внимание каква храна консумираме, в какъв формат го правим (по-добре цели плодове, отколкото сок) и начина, по който се приготвят (по-добре задушени с малко масло, отколкото пържени, или по-добре използвайте фурната или микровълновата фурна, ако е възможно).
От друга страна, има много хора, които допускат грешката яде твърде малко и по-специално избягване на някои макронутриенти: o мазнини или въглехидрати. Реалността е, че трябва да ядете по-малко, но със здрав разум, като винаги използвате пресни продукти и нито един от двата макронутриента не е доказано, че подобрява едната или другата диета: ефектите от диетата с ниско съдържание на мазнини са подобни на нисковъглехидратна диета, ако и двете осигуряват еднакъв брой калории. Въпреки че някои предишни трудове наистина застъпват диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, като тази, публикувана през 2015 г. в клетъчния метаболизъм, но никога диета с ниско съдържание на мазнини, както The Lancet заключи и през 2015 г.
Също така, връщайки се към грешката да броим калории, без да вземаме предвид цели храни, маркетингът на храни ни кара отново и отново да попадаме в грешка при консумацията на продукти "без": Без мазнини, без добавени захари, без сол, без глутен ... Всички тези продукти, които осигуряват „без“ в опаковката си, са капан за най-неподозиращите, тъй като „лек“ продукт (с ниско съдържание на мазнини) има тенденция да крие зад ниската си калорична плътност прекомерен принос на добавени захари, както предупреждава труд, публикуван във Physiology & Behaviour. Калориите от захари също се различават от тези от мазнините: предполага се, че те осигуряват по-малко калории на грам (4 ккал на грам въглехидрати и 9 ккал на грам мазнини), но свободните захари се усвояват много по-бързо от мазнините. Отново, калорията не е калория.
Разчитайки твърде много на упражнения
И накрая, заедно с по-здравословна диета, точно пред вратите на лятото сме склонни да увеличаваме физическата си активност с цел изгаряне на повече калории от преди. Истината е, че този метод на здравословно ниво е силно препоръчителен. въпреки това, ако искате да отслабнете, физическите упражнения са само добро допълнение добра основна диета; ако начинът ни на хранене е лош или може да бъде подобрен, упражненията могат да бъдат безполезни с цел отслабване.
Това е заключено от някои проучвания, като това, публикувано в PloS One през 2011 г., и потвърдено от друго разследване от същата година в Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care. Всъщност при някои индивиди физическите упражнения дори могат да повишат апетита, както е посочено в работа от 2012 г., публикувана в „Прегледи на затлъстяването“.
Означава ли това, че не трябва да спортуваме, ако искаме да отслабнем? Напротив, всъщност е най-добре да се изпълняват както аеробни упражнения (бягане, колоездене, плуване ...), така и анаеробни упражнения или упражнения за вдигане на тежести (калистеника, TRX, тежести ...). Заедно и двата вида упражнения са по-добри от това да правите едното или другото поотделно, винаги заедно с добра базална диета.
Грешката на упражнението е да го надценявате, Тъй като средно 40-45 минути от сесията за вдигане на тежести могат да изгорят около 150 kcal, което може лесно да се възстанови само като изпаднете в изкушението да пиете сладка сода. Следователно, упражненията трябва да бъдат добро допълнение, но не и основата диетична цел.
Следователно заключението ще бъде:
- Имайте добра основна диета.
- Яжте прясна, домашно приготвена храна, когато е възможно.
- Избягвайте токсините (тютюн, алкохол и други наркотици).
- Придружете всичко това с аеробни и анаеробни упражнения.
- Ах! И имайте предвид, че тази цел не е нещо лесно в краткосрочен план, а маратон, пълен с препятствия в дългосрочен план.
Нещата, които идват бързо, изчезват също толкова бързо.
Ако всичко се провали, посетете Вашия лекар
Като допълнителна точка към всички тези грешки трябва да се добави още една концепция: неизвестни и нелекувани метаболитни заболявания.
В много случаи, въпреки правилната диета, ефективно ниво на физически упражнения и че всички тези грешки и много други са взети под внимание, не успявате да отслабнете и дори дебелеете. В такъв случай е препоръчително отидете на нашия референтен медицински специалист с цел провеждане на някои допълнителни тестове, тъй като някои заболявания могат да възпрепятстват повече загубата на тегло, ако е възможно.
Сред тези заболявания най-известното е хипотиреоидизъм, заболяване на щитовидната жлеза, което "забавя" метаболизма. Това всъщност не причинява големи трудности при отслабване, но може да помогне да се случи по-бавно от очакваното. По същия начин има и други метаболитни промени, където главният герой е кортизол, по-известен като „хормон на стреса“, чиято промяна също е доказано, че си сътрудничи като пречка при загуба на тегло.
Тези и други параметри те трябва да бъдат прегледани от професионалист, когато всичко друго се провали. Y., Ако страдаме от основно заболяване, препоръчително е първоначално да отидем на лекар или диетолог специализирани в клиничното хранене, за да изпълним правилно определен вид диета след предходен преглед, без да влошаваме нашето основно заболяване.