Консумацията на чесън, лук и лимон е силно препоръчителна в повечето планове за хранене. Тези храни се характеризират с интересното си съдържание на основни хранителни вещества които след като се усвоят, допринасят за поддържане на физическо и психическо благосъстояние.

Най-интересното е това те са универсални съставки, които можем да включим в много ежедневни препарати. Разказваме ви повече по-долу.

Чесън, лук и лимон: ползи

В естествената медицина лекарствата с чесън, лук и лимон са доста популярни. Поради хранителното богатство на тези храни, Те често се използват като допълнение за успокояване на симптомите на някои заболявания.

Много е важно обаче да се отбележи, че те не са храна с чудодейни ефекти или нещо подобно. Просто включени в плана за здравословно хранене, те могат да допринесат за нашето здраве. След това споменаваме качествата, които всеки един допринася отделно.

Ползи от чесън

чесън

Тази крушка, разделена на няколко сегмента, има много особен вкус, който се използва като подправка за много ястия. Но освен това, изправени сме пред значителен източник на хранителни вещества. Според информация, публикувана в базата данни на Министерството на земеделието на САЩ, чесънът съдържа:

Именно тази концентрация на хранителни вещества му придава лечебните свойства, което според рецензия в Avicenna Journal of Phytomedicine, включва антиоксидантни, противовъзпалителни, антимикробни и антидиабетни ефекти. По този начин консумацията му може да помогне:

  • Намалете високото кръвно налягане.
  • По-ниски нива на холестерол и триглицериди.
  • Предотвратяване на хронични сърдечно-съдови заболявания.
  • Намалете риска от захарен диабет.
  • Подобряват функциите на черния дроб.
  • Борба с инфекциите от бактерии, паразитни вируси и гъбички.

Ползи от лука

Лукът има хранителен състав, много подобен на този на чесъна и това му позволи да бъде най-доброто му допълнение. Обикновено има много приложения в ежедневното готвене, въпреки че някои го избягват поради силния му вкус и аромат.

  • Състои се от 90% вода.
  • Богато е на незаменими аминокиселини.
  • Осигурява витамин Е, С и група В.
  • Той има минерали като сяра, калий, фосфор, магнезий, калций и натрий.

Що се отнася до здравето, лукът е широко проучен. По този начин, съвпадайки с рецензия, публикувана в Phytotherapy Research, откриваме това той е антитромбоцитен, антитромботичен, антиастматичен и антибиотик. Освен това има антиоксидантни и противовъзпалителни компоненти.

Ползи от лимон

Този цитрусов плод, който се отглежда по целия свят, има кисел вкус, който може да се използва при приготвянето на напитки, десерти, супи и много други рецепти.

В традиционната медицина обаче той също е главният герой. Според публикация в Live Science тя е богата на хранителни вещества като:

  • Витамини С и Е.
  • Калций и магнезий.
  • Лимонен.
  • Биофлавоноиди.
  • Пектин.

Същият текст подчертава, че именно неговите хранителни вещества са тези, които са свързани с няколко ползи за здравето. Това включва:

  • Укрепване на имунната система.
  • Намален риск от сърдечно-съдови заболявания.
  • Адювант в случай на камъни в бъбреците.
  • Подкрепа за отслабване.
  • Предотвратяване на инфекции.

Готови сте да започнете да ги включвате в диетата си?

Както можете да видите, тези три съставки имат много предимства, които биха могли да гарантират добро физическо и психическо здраве.

Поради многото му приложения, те могат да се консумират всеки ден в десетки рецепти или още по-добре, може да се яде сурово всеки ден като здравословен навик.

Ако не знаете как да ги комбинирате, добра идея би била салатата, така че няма да загубите нито едно от нейните свойства.