затълване

Колкото по-затлъстява човек, толкова по-ниски ще бъдат нивата на витамин D, според ново проучване на екип от норвежки изследователи.

Проучването установи обратна връзка между наднорменото тегло и недостатъчния витамин D, което е от решаващо значение за клетъчното здраве, усвояването на калций и правилната функция на имунната система. Недостигът на витамин D може да увеличи риска от влошаване на костите и някои видове рак.

Изследователите също така предполагат, че хората с наднормено тегло и затлъстяване може да имат проблеми с правилната обработка на витамина.

Екипът отбеляза, че след като така нареченият „слънчев витамин“ се абсорбира (или чрез излагане на слънце, или ядене на храни като мазна риба и обогатено мляко), тялото трябва да го превърне в използваема форма, наречена 1,25-дихидроксивитамин D. Въпреки това, изглежда, че този процес на преобразуване не работи сред затлъстелите хора, което усложнява усилията за измерване на действителното им здравословно състояние спрямо витамин D.

Констатациите се появяват в януарския брой на Journal of Nutrition.

За да изследва въздействието на затлъстяването върху усвояването на витамин D, екипът проследи 1464 мъже и 315 жени в продължение на шест години, със средна възраст 49 години. Въз основа на индекса на телесна маса (ИТМ), показател за телесните мазнини, изчислен от теглото и ръста на хората, на участниците, средният участник се счита за затлъстял. Около единадесет процента са били в категорията „болестно затлъстели“.

От самото начало общите нива на витамин D са под нормалните граници, отбелязват авторите. В края на проучването беше установено, че общите нива на витамин D са спаднали "значително", докато показанията на ИТМ са се увеличили с 5 процента.

Изследователският екип стигна до заключението, че наличието на телесно тегло и телесно тегло по-високо от нормалното е свързано с по-лош профил на витамин D.

Например, хората с най-ниски показатели на ИТМ са имали нива на витамин D с 14% по-високи от тези с най-високи показатели на ИТМ.

Тъй като нивата на витамин D не корелират добре с нивата на 1,25-дихидроксивитамин D (и всъщност изглежда, че съществува ненормална обратна връзка), авторите предполагат, че бъдещите усилия за изследване на състоянието на витамин D между затлъстелите хора трябва да вземат предвид и двете здравни мерки за витамин D.

Те също така предполагат, че хората с наднормено тегло и затлъстяване могат да се възползват от приема на добавки с витамин D и повишено излагане на слънчева светлина.

ИЗТОЧНИК: Journal of Nutrition, съобщение за новини, 14 декември 2010 г.

HealthDay