НЕ МИЕМЕ ДОБРЕ РЪЦИТЕ СИ

Повечето хора се притесняват да почистят старателно дома си, да се къпят всеки ден или да сменят дрехите си всеки ден, но това не са най-важните хигиенни навици

Когато чуем думата „бактерии“, обикновено мислим за мръсотия и болести, но истината е, че много от тях изпълняват основни функции за нашето тяло. Населението на микроорганизми който съжителства с нас надвишава броя на нашите собствени клетки със съотношение 10 към 1: за всяка човешка клетка ние носим 10 микроба със себе си. И ние се нуждаем от тях, за да живеем.

правите

Например, бактериите, присъстващи в червата ни - известната чревна флора - ни помагат да произвеждаме витамини, като фолиева киселина, и да абсорбираме важни минерали от храната. Проблемът е, че понякога в една част от тялото има необходими и полезни бактерии, които се озовават в друга област, където те не само не са полезни, но и могат да причинят проблеми. И това включва бактерии, които обикновено се намират във фекалиите, които могат да попаднат в устата ни, ако не сме достатъчно внимателни.

В новата си книга, Животът на Poo (буквално „животът на каката“), професорът Адам Харт, биолог и научен комуникатор от Университета в Глостършир, обяснява как можем да предотвратим бактериите от една част от тялото ни (или по-скоро от други части, от други тела) да свършат там, където не бива.

В визуализацията на вашата книга сте публикували Ежедневната поща, Харт обяснява, че най-често срещаният път, по който нежеланите бактерии навлизат в тялото ни, е устата. „С други думи, ние ги ядем“, казва ученият. „И това включва бактериите, които обикновено намираме в фекалии, както и други, които можете да намерите, където и да докоснете нещо ".

Повечето хора се притесняват да почистят старателно къщата си, да се къпят всеки ден - нещо, което не винаги е добре - или да сменят дрехите си всеки ден, но не много от тях отдават значение на хигиената на частта от нашето тяло, която е отговорна за болестта.: ръце.

Последните проучвания, цитирани в книгата на Харт, показват, че хората много лъжат колко често си мият ръцете. Въпреки че между 94 и 96% от населението твърди, че го прави, когато отиде до тоалетната, истината е, че само 61% от жените и 37% от мъжете всъщност го правят.

Правиш го грешно

Не изглежда, че трябва да завършиш магистърска степен, за да се научиш как да си миеш ръцете, но истината е, че много хора се ограничават до малко накисване, мислейки, че това е повече от достатъчно. Всъщност, както обяснява Харт, Вода трябва да присъства, но няма значение дали е топло или студено и дори не трябва да е чисто.

В проучване, проведено в пакистански град, където хората се измиват с вода, замърсена с фекални вещества, е установено, че това не е по-лошо за тази цел от стерилната вода. Винаги, да, да се използва сапун.

Само половината от мъжете измиват ръцете си със сапун и вода, 35% мият само с вода, а останалите 15% не правят нищо

„Използването на сапун и триене на ръце наистина е от значение“, обяснява Харт в книгата си. „Когато молекулите сапун влязат в контакт с вода, се наричат ​​малки сапунени сфери мицели. Те улавят мазнина и масло (и всичко, което се е залепило за тях) и им позволяват да се смесват с водата, която след това изчезва в мивката ”.

Всъщност сапунът не убива бактерии, само ги кара да се отлепят от кожата ни, но водата сама по себе си не служи за освобождаване на ръцете ни от тях. Нещо, което изглежда няма значение за много мъже. Само половината от мъжете измиват ръцете си със сапун и вода, 35% мият само с вода, а останалите 15% не правят нищо. Жените са много по-внимателни: 78% използват сапун и вода.

Независимо от необходимостта да се използва сапун, важно е също така да отделим време да измием старателно ръцете си. Изследване, публикувано в Вестник за здравето на околната среда през 2013 г. показа, че само 30% от хората се мият за повече от 9 секунди. 70% използват по-малко от 8 секунди (включително 10% от хората, които дори не мият).

Въпреки че изглежда, че за да си измием добре ръцете, са достатъчни четири или пет секунди, истината е, че колкото повече време използваме, толкова по-чисти са те. И проучванията се съгласяват, че идеалното е да си търкаме ръцете 15 и 30 секунди.

Сушенето добре също е важно. Бактериите се движат като риба във вода по влажни повърхности и се пренасят по-лесно между мокри ръце. И въпреки че има дискусии за това, изглежда ясно, че сушилните за ръце не са толкова ефективни, колкото кърпите.

Други начини за заразяване

Въпреки че мръсните ръце (вашите или тези на друг човек, с когото влизате в контакт) са най-често срещаният елемент за предаване на патогени, той не е единственият. Оставянето на тоалетната седалка отворена е често срещан (и силно толериран) надзор в домовете и обществените тоалетни. И въпросът е притеснителен, като се има предвид, че когато измием веригата, фекални микроби Разпределени са из стаята, сякаш пръскаме аерозол с изпражнения в банята, до радиус от два метра. И, да, те стигат и до нашата четка за зъби.

Повечето Е. coli не са вредни и всъщност цялото си съществуване си миете зъбите със замърсени четки.

Преди отвращението, което току-що сте прочели, ви кара да извадите зъбите си, помислете, че четката ви за зъби винаги е била там и вие също имате диария всеки ден. Както обяснява Харт, въпреки че може да гъмжи от бактерии като Е. coli, и най-вероятно е, не е задължително да се разболеете след това измий си зъбите: "Повечето Е. coli не са вредни и всъщност цялото си съществуване си миете зъбите със замърсени четки".

Нито е лесно да се заразите, защото замърсен човек е докоснал дръжка на вратата. Както казва Харт, много неща трябва да се случат, за да се случи това: „Не само заразен човек трябва да си миете лошо ръцете, освен това бактериите трябва да останат живи достатъчно дълго на суха метална повърхност и на практика много подправки не оцеляват на такива повърхности. Също така трябва да докоснете правилната част на копчето - в идеалния случай с мокри ръце - уловете бактериите и скоро ги прехвърлете в устата си ".

В крайна сметка най-лесният начин да хванете такъв бактериално заболяване Това ще направи корема точно преди ядене и не мие ръцете си. Това, или отидете да ядете точно преди да се ръкувате с толкова мръсен човек, че да ви поздрави веднага след като отидете до тоалетната и не се измиете.