витамини минерали

Според експерта по хранене, Jesús Llona Larrauri, няма стандартна диета за тези, които са преминали или са преминали карантината.

Обикновено се препоръчва добра адаптация към вкусовете и предпочитанията на всеки индивид, като винаги се спазват приоритетите и хранителния баланс. Най-добре е да избягвате излишъци, без да спестявате безполезни ограничения.


ВЯРНО. Нормално е да ядете по-малко, когато остареете
Загубата на апетит е много честа при възрастните хора, особено след 75-80 години. На тази възраст активността намалява и нуждите от калории намаляват (те преминават от 2000 или 2200 на 1600 или 1800 калории на ден). Ако се поддържа постоянно тегло, това означава, че вероятно се прави правилен енергиен принос. Някои елементи на сигурност - протеини, минерали, витамини - обаче са от съществено значение.

ВЯРНО. Яденето на риба и използването на зехтин е положително
Рибата с добре отстранени кости е добра храна, богата на полезни мазнини, протеини, мастноразтворими витамини и някои минерали. Поради това не трябва да липсва в диетата, редувайки се с месо и яйца. Зехтинът, по-добре суров, регулира червата, осигурява витамини и минерали и преди всичко адекватни мастни киселини, за да поддържа ритъма на сърцето.

ВЯРНО. Салатите, хлябът и тестените изделия са от съществено значение
Салатите, почти без добавки, съставляват много здравословна вечеря, тъй като осигуряват добро количество витамини и минерали. Хлябът също е част от чисто средиземноморската диета; Удобно е да се консумира цяло, тъй като помага за движението на червата. Пастата дъвче добре, обикновено се харесва и осигурява бавно усвояващи се захари, полезни за ежедневна активност.

ИСТИНСКИ Запекът се увеличава с възрастта
Движението на червата има тенденция да се забавя с възрастта и намалената физическа активност може да доведе до запек. Трябва да пиете достатъчно - по-добре между храненията - вода, инфузии и плодови сокове, за да се опитате да го коригирате. Също така е полезно да се увеличи консумацията на пресни зеленчуци и плодове, компот, сливи и сок от тях, круши и спанак.

ВЯРНО. Плодовете не трябва да липсват.
Сокът сутрин, по възможност прясно приготвен, и парченцата плодове са основни: те осигуряват така необходимите витамини и минерали на тези възрасти. Освен това тези елементи представляват голям интерес за изследователите, които наблягат на антиоксидантните витамини С, Е и бета-каротини и селен, присъстващи главно в плодовете, зърнените култури и рибите.

ВЯРНО. Не забравяйте зеленчуците и картофите
Фасулът, нахутът и лещата не трябва да липсват в диетата, поне един ден в седмицата. Препоръчително е да ги опитате в салата, тоест с моркови, домати, лук и чесън, като премахнете тайнствата - бекон, чоризо, кървави колбаси и гуара - които са тежки и заредени с вредни мазнини. Картофите са много здравословно варени и печени, но трябва да внимавате с пържените, защото с мазнини те са заредени с калории.

ИСТИНСКИ И НЕВЯРНИ. За предпочитане е да се яде без сол
С изключение на случаите на лекарско предписание е безполезно - и затова не се препоръчва - да се яде без сол. Във всяка възраст в живота е по-добре да използвате този елемент, винаги умерено; ако се откаже от него, могат да се появят нарушения в хидроминералния баланс и в крайна сметка недохранване поради липса на апетит.

ФАЛШИВКА. Можете и без месо
Понякога възрастните хора губят вкуса си към месото, най-вече защото е трудно да се дъвчат. Тази храна осигурява висококачествени протеини, необходими за попълване на клетките, и желязото, необходимо за жизнеността. Следователно трябва да се опитате да ядете месо поне два или три пъти седмично - около 100 грама - или пържено, приготвено в яхнии или смляно.

ФАЛШИВКА. Чаша кафе с мляко и бисквитки е достатъчна за вечеря.
Това е много монотонно меню, въпреки че за някои може да бъде удобно и вкусно. Удобно е да приготвите разнообразна вечеря на базата на супа, зеленчуци, хляб и някои млечни производни, като обезмаслено кисело мляко, нискомаслено сирене или чаша нискомаслено мляко. Зеленчуците осигуряват минерали и фибри: по-специално калий, необходим за правилното функциониране на сърцето. Млечните продукти от своя страна са отличен източник на калций, необходим за поддържането на костите.

Умереност

Хранителните навици на хората на определена възраст често са неподходящи, защото са придобити в моменти от живота, когато енергийните нужди са много по-високи от днешните. Освен това метаболизмът се забавя с годините, което също допринася за нормалното енергийно натоварване в други моменти, което е прекомерно в напреднала възраст. Следователно те трябва да се хранят умерено, което също ще им помогне да избегнат затлъстяването или да го намалят, ако го имат.

Тъй като нуждите от протеини, витамини и минерали остават същите, това, което те трябва да намалят, е поглъщането на въглехидрати и по-специално на мазнини, сладкиши и всякакви пържени храни. По-ниската консумация на тези последни храни не само ще им даде възможност да останат свободни от прекомерна мастна тъкан, но и възможността да избегнат по-нататъшното разграждане на артериите.

Екстремни температури

Екстремните температури често представляват риск за хората над определена възраст. Тъй като те са загубили част от чувствителността си към промените във времето, когато летните дни са особено горещи, е необходимо да се гарантира, че те остават на закрито на хладно. По това време те трябва да консумират достатъчно количество течности, за да избегнат възможна дехидратация, фактор, който при възрастните хора може да има сериозни последици.

Те също трябва да полагат специални грижи, когато е много студено. Тогава диетата трябва да бъде по-калорична, отколкото през другото време на годината и трябва да се внимава тялото да се затопли и да остане на най-топлите места в къщата. Простата настинка, която при млад човек няма да надхвърли причиняването на дискомфорт в продължение на няколко дни, при възрастен човек може да бъде причината за необратимо белодробно заболяване.

По всякакъв начин

Остаряването, остаряването е нещо естествено, прогресивно и необратимо. Това обаче е процес, който може да бъде забавен с помощта на науката и навиците за здравословен начин на живот, което ще позволи да се постигне продължителност на живота от 120 години в не твърде далечното бъдеще. В момента повече от шест милиона испанци са на възраст над 65 години и според проучване, публикувано от ООН, тази цифра ще продължи да расте, докато достигне 38% от населението в рамките на 50 години.

Остаряването задължително предполага промяна, но не и разболяване. Според Хосе Мануел Рибера, президент на Гериатричното общество, "лошото здраве в напреднала възраст е по-скоро проблем на липсата на превенция, отколкото на възрастта". За да направите нещо по този проблем, най-добре е да се научите да живеете здравословно възможно най-скоро, ако вземем предвид, че човешкото същество започва да старее на 30-годишна възраст. От тази възраст шансовете за смърт се удвояват на всеки осем години.

Бъдете във форма
Стареенето засяга различно всички хора и различни части на тялото. Факторите, които оказват влияние върху стареенето при всеки човек, са наследствеността - основният определящ фактор, тъй като дълголетието се наследява в 90% - и факторите на околната среда, като диета или физически упражнения.

Пълноценната и балансирана диета и практикуването на някакъв вид физически упражнения могат да удължат живота и дори да възстановят намалените функции като мускулен тонус и сърдечно-дихателен капацитет.
На този етап от живота трябва да продължите да ядете всичко, но умерено, защото износването е по-малко и нуждите от калории са твърде.

За целта приемът на мазнини ще бъде намален, но запазването на приноса на протеините и въглехидратите. Тютюнът и алкохолът също не са добри спътници за стареене в добра форма. Препоръчително е да пиете по няколко чаши вино на ден по време на хранене, повече количество би било опасно. Нито трябва да злоупотребявате с наркотици. 5% от постъпванията в болница за възрастни хора се дължат на нежелани реакции към излишните лекарства.

Душевно здраве
Освен за тялото, трябва да се грижите и за ума. Непоправимо тялото се влошава, но духът на оптимист може да продължи до смъртта. Умът е сбор от личност, преживявания, образователно ниво, привързаност, взаимоотношения с другите и когнитивни способности като паметта. Човек може да има множество заболявания и да се чувства здрав.

След определена възраст болестите са склонни да стават хронични. Затова е най-добре да се научите да живеете с тях. За това е полезно да имате активен начин на мислене и да се наслаждавате на всеки ден; изпълняваме приятни дейности за нашите вкусове и предпочитания; развиват и прилагат на практика хобита; и поддържане на социални контакти и избягване на изолацията, което води до самота и депресия. Също така е много важно да стимулирате когнитивните способности. От 60-годишна възраст е нормално скорошната памет да намалява: те забравят телефонни номера, където са останали ключовете, имената на някои хора.

Но не се притеснявайте, ако страдате от тези пропуски в паметта, тъй като те не са свързани с болестта на Алцхаймер. Това, което не е нормално, е да загубиш други когнитивни способности като ориентация, да не разпознаваш близки членове на семейството, да не знаеш как да се обличаш, да забравяш важни неща в живота на човек, като името на дете или да не разбираш дълго изречение или да не може следвайте разговор. Ако някой от тези симптоми продължава повече от шест месеца, консултирайте се с лекар.