Много хора виждат в началото на нова година възможността да направят малки корекции в живота си и да променят някои навици. Сред най-често повтарящите се цели е спиране на тютюнопушенето или възобновяване на физическите упражнения. Но в този списък с добри намерения за 2018 г. мнозина включват и загуба на килограми, които са натрупали през последните месеци или по време на коледните тържества.

диета

В последния обаче изходната точка е погрешна. Целта не трябва да бъде само да свалим тези килограми, които са се утаили в тялото ни, целта трябва да бъде по-амбициозна: яжте и имайте здравословна диета през цялата 2018 година. За да постигне това, Гилермо В. Родригес, диетолог и вицепрезидент на Професионалния колеж на диетолозите-диетолози в Мадрид (Codinma), посочва, че трябва да започнем, като си зададем нещо толкова просто, колко добре? „Това не означава, че ако сте с правилното тегло, всичко е наред. Много хора се хранят фатално и поради генетиката остават, но рано или късно това взема своето. Проблемът, според Родригес, е, че теглото винаги е било погрешно използвано като мярка, за да се прецени дали човек е добър или лош, когато в действителност трябва да гледаме внимателно какво ядем и да спрем да свързваме диета с изключителна загуба на тегло, за да я видите като скрипт, който да следвате, за да придобиете здравословни и правилни навици.

Откъде да започна?

Първите седмици на януари сме пълни с енергия и с нетърпение очакваме нашите резолюции да бъдат осъществени. Търпението обаче играе ключова роля за успеха и както отбелязва Марта Гамес, технически директор на Grupo NC Salud, модификациите трябва да се внедряват малко по малко, тъй като това внезапно може да унищожи добрите намерения и мотивация, с които предприемаме търсенето, за да подобрим здравето си.

Първата стъпка, която трябва да се направи, според Гамес, е да се прегледа това, което имаме в килера и хладилника: трябва да направим така, че да изчезват по-малко здравословни храни (сладки безалкохолни напитки, колбаси, масло, тесто за пържене и др.) и ги заменете със зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки и риба.

Оттам вицепрезидентът на Codinma дава поредица от насоки, които могат да улеснят поддържането на тези добри навици през 2018 г .:

Яжте на всеки 3 до 4 часа

за да започнете, важно е да се хидратирате и подхранвате добре, така че не е необходимо да оставяте празен стомах за повече от 4 часа приблизително.

Причината е, че оставянето на стомаха празно за повече от тези часове е опасно, защото ще стигнем до следващия прием на храна с повече безпокойство, особено тези, които живеят в големите градове и нямат време за готвене и ако са гладни, ще изберат да ядат бързо хранене, без да чакат по-питателно ястие.

„Ще се ръководим от емоционален глад или безпокойство при следващото хранене“, предупреждава Родригес.

Не мислете за калориите

Връщаме се към първата точка: хидратирайте и подхранвайте добре. За да постигне това, експертът посочва това трябва да изберете много добре съставките, без да се притеснявате за калориите. Тоест, когато избираме храната, която ще ядем, не вземаме предвид дали тя допринася с 50 или 300, ще трябва да обърнем внимание на хранителни вещества че те ни дават са правилните.

„В консултация често питам: какво сте имали през деня? и отговорът е лек мармалад, този без, другият с ниско съдържание на калории и в края на деня изглежда, че ядем всичко без нищо. Ние изваждаме и отнемаме и много пъти това, което получаваме, е, че се появяват тревоги, увеличават кълването и лакомията или ядем от мания. И точно тогава го навиваме, като щракаме например плик картофен чипс “, добавя Родригес.

Знаете какво ядем

Продължаваме по първата точка: подхранваме се добре. Но как да разберем от какви хранителни вещества се нуждаем? Като се има предвид това, експертът посочва, че преди всичко трябва четете внимателно етикетите на продуктите. „Ако имат повече от два реда, това е проблем“, добавя той.

Второ, в супермаркета трябва заредете кошницата за пазаруване с плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, месо и риба. И не съгрешавайте в преработени и ултрапреработени храни. „По-добре е да залагате на естествени храни. Трябва да се ангажираме повече в кухнята и да избягваме ястия като приготвена лазаня, тъй като освен, че ще донесат рафинирано брашно, те ще добавят и други съединения като коректор на киселинността, подсладители или аромати, които не присъстват в домашно ястие ”, препоръчва той.

Забравете заседналия начин на живот

Необходимо е да се движите, качвайте се и слизайте по стълбите, ходете до места и ако можем да добавим спорт към нашата рутина, толкова по-добре. Освен че ще бъдем по-здрави, ще помогнем и за предотвратяване появата на заболявания като диабет.

Повече организация

И накрая, Родригес ни казва, че ключът към завършването на 2018 г. с добри хранителни навици е да се научим да се организираме: напишете какво ще ядем от понеделник до неделя и го купете. Така че няма да излезем от графика.

„Един съвет, който давам на пациентите да поддържат настроението си е, че когато започнат да коригират диетата си и са мотивирани, напишете как се чувстват и целите си: имам много сили, това ме мотивира да нося рокля, да влезте в дънки, когато бях на 30 години, или бъдете чудесни за пътуване или тържество. Тези чувства и цели им дават сила в началото, но те се разреждат и трансформират. Когато настроението на човек падне, те могат да прочетат списъка отново и това ще ги засили и ще им помогне да си възвърнат енергията “, заключава той.