ХОББ е третата водеща причина за смърт в света и основната причина е тютюнът. Ново проучване показва, че хората със здравословна диета имат трета по-нисък риск от тези, които не се хранят правилно; причината може да бъде антиоксидантното съдържание, което действа, като защитава алвеоларната тъкан в белите дробове срещу действието на свободните радикали.
Патологията, известна като Хронична обструктивна белодробна болест, известна със съкращението си като ХОББ, се отнася до съвместно присъствие на група състояния като хроничен бронхит (възпаление на стените на бронхите) или белодробен емфизем (уголемяване на бронхиолите с разрушаване на стената на алвеолите), водещо до запушване на дихателните пътища. Тази патология води до симптоми като хронична кашлица, хрипове, чести респираторни инфекции, образуване на прекомерна слуз, умора, натиск върху гърдите, синкаво лице и пръсти и др. Но това, което наистина е тревожно при хората, страдащи от ХОББ, е, че те нямат нормален приток на кислород през кръвта си, така че те са изложени на висок риск от инсулти и сърдечно-съдови инциденти, наред с други.
Според данни на Световната здравна организация през 2004 г. 64 милиона души са страдали от ХОББ, а през 2005 г. поради тази причина са регистрирани 3 милиона смъртни случая което представлява 5% от смъртните случаи в света през тази година. Още тогава СЗО прогнозира, че смъртността от ХОББ ще се увеличи с 30% през следващите 10 години (1). Още през 2010 г. ХОББ е посочена като третата най-честа причина за смърт в света според „Доклад за глобалната тежест на заболяванията“ (2).
Според епидемиологични проучвания, проведени, тъй като това заболяване е известно, в почти 90% от случаите основната причина за развитието му е тютюнопушенето. В останалата част дразненето на дихателните пътища обикновено е често срещана причина, но поради продължително излагане на замърсяване на въздуха или пасивно пушене. Много нисък процент от хората страдат от това заболяване в резултат на генетично заболяване, наречено дефицит на алфа-1-антитрипсин, протеин, който се произвежда в черния дроб, но който засяга както конституцията на черния дроб, така и белите дробове, което ето защо хората, които го притежават, не могат да пият алкохол или да пушат, тъй като биха били в сериозна опасност за живота (3).
Въпреки факта, че гореспоменатите причини са тези, които винаги се цитират, когато се говори за ХОББ, ново проучване, публикувано в престижното медицинско списание "British Medical Journal", предполага, че нездравословната диета може да бъде важен рисков фактор (4) . Работата е извършена от екип от изследователи от Франция и САЩ, които са наблюдавали това други поведенчески фактори, освен пушенето, могат да бъдат модифицирани и да играят важна роля за предотвратяване развитието на ХОББ. Сред възможните фактори те насочиха усилията си да видят ролята на здравословното хранене.
За да направи това, екипът е оценил ефектите от диетата върху риска от ХОББ при 73 228 жени, които са участвали в здравното проучване на медицинските сестри от 1984 до 2000 г., и при 47 026 мъже, участвали в проучването. „Проучване на здравните специалисти“ от 1986 г. до 1998 г .; обща сума, изследването включва данни на повече от 120 хиляди души.
В началото на всяко проучване всички участници попълниха въпросник за честотата на консумацията на храна и въпросник за текущото им здравословно състояние и медицинска история, както и данни за тяхното тегло, обичайното им ниво на физическа активност и за консумацията на тютюн. И други рискови фактори. Същите тези въпроси се предаваха на всеки две години, докато проучването продължи като продължение, за да се провери дали заболяването или усложненията са възникнали.
Изследователи използва „Алтернативен индекс за здравословно хранене 2010 (AHEI-2010)“, за да измери качеството на диетата на участниците; високият резултат по този индекс предполага спазване на здравословна диета с висока консумация на зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, така че тя да е богата на полиненаситени мазнини, фибри и омега-3 мастни киселини, както и нисък прием на червени и преработени меса храни, рафинирани захари и брашна и умерена консумация на алкохол.
По време на проследяването на двете проучвания са регистрирани общо 167 нови случая на ХОББ, диагностицирани при мъже и 723 при жени. Изследователите установили, че lУчастниците с най-висок резултат от AHEI-2010 са с една трета по-малко вероятно да развият ХОББ, в сравнение с участниците с най-ниски резултати. Освен това, тези резултати се оказаха верни дори след коригиране на анализите за индекса на телесна маса (ИТМ) на участниците, употребата на тютюн, етническата принадлежност, възрастта и други потенциално влияещи фактори.
Хипотезата на авторите на изследването е, че антиоксидантите в здравословното хранене ще бъдат отговорни за този защитен ефект срещу ХОББ. Логично предположение е, ако вземем предвид, че белите дробове са среда с високо съдържание на кислород, така че поради простата му концентрация има по-голяма вероятност да се произвеждат свободни радикали, които увреждат белодробната тъкан (дори повече, ако пушите или живеете в силно замърсена среда).
Единственото ограничение на тази работа е, че тя е използвала като целево население хора, чиято професия е свързана със сферата на здравето (медицински сестри, лекари и др.), Така че техните знания и осведоменост за здравето или неговото ниво в социално-икономическо отношение може да имат повлияха на някои части от изследването. Следователно би било интересно проучване с подобни характеристики да се извърши в голяма извадка от общата популация.
Препратки:
1.- Световна здравна организация. Хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ). Описателна бележка No 315; Октомври 2014 г. Достъпно на: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs315/es/
две.- Lozano et al. Глобална и регионална смъртност от 235 причини за смърт за 20 възрастови групи през 1990 и 2010 г .: систематичен анализ за изследването на Глобалната тежест на заболяванията 2010. Lancet, 2012; 380: 2095-128. Достъпно на: http://ipa-world.org/society-resources/code/images/95b1494-Lozano%20Mortality%20GBD2010.pdf
3.- Национални здравни институти, САЩ Национална медицинска библиотека. Алфа-1 антитрипсинов дефицит. Закон. Август, 2014 г. Наличен на: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000120.htm
4.- Varraso et al. Алтернативен индекс за здравословно хранене 2010 г. и риск от хронична обструктивна белодробна болест сред жени и мъже в САЩ: проспективно проучване. BMJ, 2015; 350: h286. Достъпно на: http://press.psprings.co.uk/bmj/february/COPD.pdf
Новини, подготвени от Noemí López-Ejeda (асоцииран SEDCA) @LopezEjedaN в Twitter
- Диетата за понижаване на кръвното налягане също намалява риска от бъбречни заболявания
- Здравословната диета помага да се предотврати хроничното покритие на бъбречните заболявания
- Здраво общество чрез диета и упражнения - Magisnet
- Намалете риска от аборт с диета - За здравословна диета - Блогове - Guia del Niño
- Растителната диета може да намали риска от бъбречни заболявания