В тази статия ще се опитаме да отразим кои биха били най-препоръчителните закуски в рамките на нашите кулинарни обичаи. Ще изложим както бърза закуска, така и спокойна закуска, тъй като начинът на живот в селските райони не е същият като в градските райони, както не е същото, ако работим на полето с крака и ръце, отколкото ако го правим с трактор и не е едно и също, ако ходим на сутрешно бягане всеки ден, сякаш отиваме направо в офиса. Днес може да станем и да изминем няколко метра, за да седнем на мястото, което сме разрешили в дома си за работа от разстояние.

калкулатор

Няма калкулатор в ръка и много по-малко мащаб, без да се фокусира върху проценти или брой калории. Искаме да говорим за закуска, като се започне от основата, че тя е най-важното хранене за деня и понякога не се отдава значението, което има. Тя трябва да бъде възможно най-пълна в зависимост от работата, която ще свършим, и е възможно да й се наслаждаваме, като се има предвид, че е най-доброто, което можем да ядем по това време, за да започнем деня по здравословен начин и с енергия.

Един или друг вид закуска ще зависи от няколко фактора, като например енергийните разходи, които ще бъдат извършени до обяд, времето, което може да му бъде посветено, и вида работа, която ще бъде извършена. Важно е да постигнете баланс и да не гладувате до следващия прием, който може да е обяд, или може би, поради изискванията на нашата работа, храна.

Фермерът не е същото като офис служител, хирург или студент. Те имат различен разход на енергия и различни възможности за ядене на храна или почивки по време на тяхната дейност, и следователно нашите препоръки ще бъдат насочени и като се има предвид, че има различни ситуации.

Как трябва да бъде закуската?

Закуската трябва да бъде възможно най-пълноценна, със здравословни съставки и която трябва да съдържа:

  • Въглехидрати: Предоставяме им зърнени храни, които ще намерим в хляб, мюсли, люспи и др.
  • Мазнини: Винаги избирайки най-здравословните, ще ги намерим в млечни продукти като мляко, кисело мляко или сирена като типични храни за нашата култура, както и в ядки, сьомга и авокадо. На второ място бекон и масло (кой е свикнал с него).
  • Протеини: Присъства в яйца, шунка (йорк, серано или пуйка), киноа, кисело мляко, а в нашата земя извара.
  • Витамини: Можем лесно да ги набавим от пресни плодове, за предпочитане сезонни, и избирайки на вкус. Витамин D в жълтъка на яйцето, като една от малкото храни, съдържащи витамин D, заедно с други не по-малко важни.
  • Минерали: Също споменати преди, ще ги намерим в храни като зърнени храни, млечни продукти, плодове, яйца, риба. Специално споменаване сред плодовете на банана, важен източник на калий.

    Това в общи линии са основите, най-важното. Така че нека преминем към практически въпроси.

    Здравословна бърза закуска

    Въпреки че говорим за бърза закуска, винаги трябва да се опитваме да се храним възможно най-спокойно, но сме наясно, че това не винаги е възможно, когато можем, трябва да опитаме.

    За това предложение бихме могли да говорим за:

    • Кафе с мляко или мляко-какао.
    • Две пълнозърнести препечени филийки. Ако е възможно, обогатен с други зърнени култури или семена, към които можем да включим някоя от следните комбинации:
      • Зехтин.
      • Нарязан домат със зехтин.
      • Авокадо, към което можем да добавим ядки или домат например.
      • Масло и/или конфитюр.
    • Парче плод и/или прясно изцеден плодов или зеленчуков сок. За предпочитане парчето плод, защото поглъщаме фибри и повече витамини, отколкото ако го правим в сок.

    Пълна и здравословна закуска, за да издържите дълги периоди

    Най-подходящата закуска за консумация от хора, които започват рано и не спират в средата на сутринта, би била най-пълната.

    • Кафе с мляко или вариант с млечно или зеленчуково смути.
    • Бъркани яйца или омлет.
    • Пшеничен препечен хляб. И както споменахме в предишната закуска, по възможност обогатена с други зърнени култури или семена, към които можем да включим някоя от следните комбинации:
      • Зехтин.
      • Нарязан домат със зехтин.
      • Намажете авокадо, към което можем да добавим ядки или домат например.
      • Масло и/или конфитюр.
    • Сьомга, пържен бекон или шунка.
    • Плодове.
    • Сирене.

    Закуската винаги трябва да бъде придружена с чаша вода, тъй като хидратацията е много важна и кара бъбреците да работят правилно, а също така ще ни кара да правим почивки между ухапванията.

    Препоръчителни продукти Biopandería, които придружават добра закуска

    Като цяло можем да заключим, че това са най-препоръчителните продукти за приготвяне на добра закуска и с тях всеки, който прави този, който им харесва най-много.

    • Хляб, особено пълнозърнест, с най-подходящите зърнени храни за всеки човек. Трябва да разберете, че има хора с непоносимост към пшеница, овес и други зърнени култури.
    • Бисквитки или сладкиши.
    • кифла.
    • Тарталети.

    Що се отнася до въглехидратите, ние препоръчваме нашите продукти, произведени с биологични суровини с най-добро качество и със специалитети, предлагани в голямо разнообразие от брашна, като се започне с пълнозърнеста пшеница, продължавайки с цяла спелта, пшенична пшеница khorasan kamut, цяла ръж, овес и елда. обогатена с различни семена.

    Нашите сладкиши, тестени изделия или бисквитки, направени с различните споменати брашна и вариации, които ги правят много апетитни.

    Същото може да се каже и за нашите бриоши, в пшенично брашно и спелта и обогатени с шоколад, стафиди и ядки в различни комбинации.

    Нашите опаковки от зърнени храни и мюсли, както и други продукти, които ако не са толкова специфични, могат да се използват за пълноценна и разнообразна закуска.

    В заключение на статията, както каза моят възхитен Кристино Алварес, Кай Апиций. "въображението към печката". а в този случай и на закуска!

    Какъв тип закуска сте? Бърз? Пълна? Коя е вашата любима закуска? На тост ли сте или предпочитате тарталети? Всички тези въпроси и много други ни се случват, споделяйте отговорите с нас и ни изпращайте вашите коментари!