ядем

Започва сезонът на сладоледа. Е добре, започна преди малко и се радвам за това. Ако трябваше да избирам измежду много сладки препарати, определено щях да избера сладолед. Нямам дъно. Прави ме луд. Но като се вземат предвид съставките на сладоледите, те не са нещо, което можем да включим, за съжаление, в нашето ежедневие. И внимание! Бъдете много внимателни със знаци като „занаятчийски сладолед“, които хората свързват с естествените и тогава изглежда, че са здрави. Сладоледите обикновено винаги съдържат захари (глюкоза или декстроза) или хидрогенирани мазнини, които ги карат да поддържат тази кремообразна текстура (наред с други нездравословни съставки). Така че те са прищявка, а не ежедневие, нещо, на което да се наслаждавате от време на време.

Колко тъжно не е? От време на време. Неооо.

Ваучер. Имам решението: сладолед всеки ден, по всяко време на деня, дори и за закуска! Без никаква захар и пълна с витамини? И вкусно? SIIIIII

Решението е просто, просто се нуждаете от мощен робот и следете сезонните плодове.

Какви плодове започват да носят пролетта и лятото: ягоди и червени плодове като цяло, череши, кайсии, праскови, парагвайци ... ела, тъй като е през сезона, възползвайте се от цената и купете количество. Първо го разстилате нарязан в тава с незалепваща хартия и го замразявате и след това, след като е твърд, го поставяте в торбички с фризер. Вече имате запасите си. Винаги ще имате плодове под ръка, за да направите смути или млечен шейк, да го включите в бишер мюсли, като го оставите да престои една нощ, и разбира се, за да направите сладолед! Просто вземате замразените плодове и ги намачквате, като добавяте малко (2 или 3 супени лъжици) бадемово мляко или вода. Важно е да проверявате сместа на всеки 20 секунди и да спускате с език какво се разпространява. След минута ще бъде готово.

Също така ви съветвам винаги да имате под ръка замразени банани (или манго, ако е през сезона). Бананът му придава супер приятна кремообразна и млечна текстура.

Можете да добавите към сместа подправките, които харесвате, фурма или малко мед, ако искате малко повече сладост, и след като ги сервирате, заливките, които ви харесват най-много: Препоръчвам ягодово сорбе с малко пресен джинджифил ал и смачкване сервиране, сервирайте с препечен ламиниран кокос отгоре: просто и вкусно!

В момента ям кашата, която синът ми е оставил, със сладолед от ягоди и банани ... ммм.

Така че знаете ли, ако искате сладолед, вземете плодовете си и ги смачкайте, а ако искате смути, използвайте половината замразени плодове, а другата половина пресни.

Днешната рецепта е като рецепта 2 × 1. Исках да споделя тази идея за използване на сезонни плодове под формата на сладолед, а от друга страна, да ви дам рецепта за бисквитки, която е веган алтернатива на другите, които имате. Слагам какаови зърна вместо шоколадови стърготини, за да му придам свеж и горчив допир и да подчертая хранителната стойност на бисквитката, тъй като зърната са просто смляното какао на зърна, което е „суперхрана“ на власт.

Това, което можете също да направите, за да направите истински бисквитки и крем, е, след като бисквитките са сготвени, да ги счупите и замразите парчетата. Когато имате сладолед, смесете го с натрошените парченца бисквитка и го оставете настрана. Винаги помнете да държите контейнера там, където ще поставяте сладоледа във фризера!

Сега трябва само да направите свои собствени творения!