• Ние
  • Дейности
    • На закрито
      • Академии
      • Специализирани центрове
      • Спортни клубове
      • Фитнес зали
    • На открито
      • Компетентност
      • Развлекателни
  • Хранене
    • Допълнения и добавки
    • Хранителни програми
    • Фитнес рецепти
  • Аксесоари
    • Джаджи
    • Облекло
  • Календар
    • Пълен график
    • Предстоящи събития
  • Съхранявайте
  • Контакт
  • Блог
  • Фейсбук
  • twittertwitter
  • имейл поща
  • youtubeyoutube
  • instagraminstagram

Турция фитнес рецепти, за да се възползвате от здравословното му месо във вашата диета

Пуйката, и особено пуешките гърди, е едно от най-добрите бели меса по отношение на хранителните качества. Това е една от различните алтернативи, които можем да включим в диетата си, ако искаме да добавим протеини с малко мазнини и важни минерали като калий. Благодарение на това качество пуйката е идеалният протеин, когато се стремим да отслабнем, както и ако целта ни е да се храним по-здравословно или хипертрофично чрез добавяне на качествени аминокиселини.

фитнес

Днес в FitWorld Представяме поредица от фитнес рецепти, за да се възползвате от това здравословно месо, което ще ви задоволи с богатството си на протеини.

Медени пуешки квадратчета с бадеми. Това е добра алтернатива за получаване на качествени протеини, получени от пуйка, както и здравословни мазнини от бадеми и въглехидрати, получени от ориз. Това е чиния, пълна с антиоксиданти, витамини и минерали, така необходими за нашето тяло.

Съставки за двама души

250 г пуешки гърди
1 супена лъжица мед
20 бадема
15 лука
6 сини сливи
Екстра върджин зехтин
1 чаша пилешки и оризов бульон за гарнитура

Нарязваме пуешките гърди на квадратчета от два сантиметра и ги запечатваме на скара. Става въпрос за това при висока температура, така че външността да се зачерви, но вътрешността да остане сочна, за да не изсъхне. Извадете и запазете пуйката, след това запържете лука и бадемите в същия съд. Когато се запекат добре, добавете пилешкия бульон и отново добавете парчетата пуйка. Добавяме и сините сливи и супената лъжица мед.

Оставяме цялото готвене, докато пуйката има приятен златист цвят и сосът се концентрира, докато стане много тъмно. Процесът ще отнеме около пет минути. В този момент изваждаме и поставяме всичко в купа, за да го занесем на масата. За да завършим рецептата, можем да приготвим бял ориз като гарнитура.

Пуйка и ябълка кръгли в тенджера под налягане или експрес. Това е много леко и питателно ястие, идеално за вечеря, ако го придружаваме със салата или за хранене, ако го комбинираме с източник на въглехидрати. Освен това е много проста рецепта за приготвяне.

1 пуйка кръг
2 златни ябълки
1 глава лук
2 моркова
200 мл зеленчуков бульон
1 клон розмарин
Сол, смлян черен пипер и екстра върджин зехтин

Маркираме пуешкото кръгче в тиган, намазан с малко екстра върджин зехтин. На силен огън и обръщане, така че месото да се зачерви от всички страни. След като сме готови, го предаваме на тенджерата под налягане.

Измиваме, обелваме морковите и ги накълцваме. Обелваме ябълките, отстраняваме сърцевината и ги накълцваме. Обелете и нарежете лука на парчета. Поставяме зеленчуците в експресната тенджера, заедно с клона на розмарина и го къпем с бульона. Добавяме сол и черен пипер на вкус.

Затворете тенджерата под налягане и гответе на силен огън в продължение на 15 минути, считано от момента, в който вентилът (в позиция номер 2) започне да пропуска парата. След това време отстраняваме тенджерата от огъня и я оставяме да си почине. Когато цялата пара е останала, ние я отваряме и премахваме кръга. Смесете зеленчуците с бульона с ръчен миксер. Пропускаме соса през цедка, за да стане много фин - това не е задължително-.

Когато пуешкото кръгче се втвърди малко, отстраняваме много внимателно нишката, която заобикаля кръга, нарязваме го на филийки и сервираме топло или студено заедно със соса и гарнитурата, които харесваме най-много.

Салата от пуешки гърди и зеленчуци. Като се има предвид голямото количество протеин, пуешките гърди са храна, препоръчвана специално за развитие на мускулите. Смесено със зеленчуци, това е идеалното ястие, за да се грижите за вашата линия по здравословен начин.

4 тънки филийки несолена печена пуешка гърда (не наденица)
½ краставица
1 домат
½ чаша гъби
1 чаша зелена салата
1 супена лъжица гуакамоле

Накълцайте краставицата и домата на ситно. В дълбока чиния смесете марулята, краставицата, доматите и гъбите. Разбъркайте филийките пуешки гърди и добавете нотка гуакамоле за гарнитура.

Пуешка супа с ечемик и морков. За вечеря след тренировка или като лека храна, ако ядете голяма порция, можете да се насладите на тази оригинална супа на базата на пуйка и ечемик.

Съставки за двама души

200 г пуйка
1 морков
1/2 голям лук
1 скилидка чесън
60 г ечемичен боб
1/2 чаша бяло вино
1 дафинов лист
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
Бульон или вода
Черен пипер, сол, екстра върджин зехтин и накълцан магданоз на вкус

Нарежете пуйката на ситно. Накълцайте скилидките лук и чесън, нарежете моркова на ситно. Загрейте малко зехтин в тенджера и гответе месото, като бъркате непрекъснато, до златисто кафяво. Подправка.

Добавете лука, чесъна и моркова и разбъркайте добре. Оставете ги да покафенеят за няколко минути. Добавете предварително измития ечемик и залейте с виното. Когато алкохолът се изпари, добавете дафинов лист, кимион, малко черен пипер и щипка сол. Покрийте с вода или бульон, оставете да заври, намалете котлона, покрийте и гответе поне 30 минути. Следете нивото на течността и регулирайте, както предпочитате повече или по-малко бульон супа. Подправете със сол и отстранете дафиновия лист. Добавете нарязан магданоз на вкус в края на готвенето.

Както видяхте, пуйката е едно от най-гъвкавите и здравословни меса, които несъмнено трябва да включите в диетата си.