С течение на годините ние следим по-отблизо здравето и храненето си и в рамките на възможностите си се опитваме да направим живота си здрав.

хранене

В нашите рецензии и анализи един от елементите, които трябва да се наблюдават, е холестерол.

Имате високи нива на холестерол в кръв може да бъде пряка причина за страдание сърдечно-съдови заболявания. Забелязано е, че има хора, които имат висок холестерол и тази ситуация не причинява симптоми на индивида, затова е необходим периодичен аналитичен контрол, за да може да се види как са кръвните нива.

Експертите казват, че трябва да обърнем внимание на здравето си, когато холестерол е равен или надвишава броя на 200 mg/dl. Ситуацията може да се влоши, когато цифрата достигне стойности, по-високи от 250 mg/dl.

Превишавайки това ниво, трябва да се вслушаме в наблюденията и препоръките на медицинския екип. Въпреки че в краткосрочен план холестерол не е заплаха, с течение на годините съпътстващите ефекти върху нашето здраве могат да бъдат значителни, следователно преценката на лекаря е от съществено значение, когато надвишим тези нива.

Какво причинява висок холестерол?

Възрастната вилица при хора с висок холестерол, Намерено е между 35 и 65 години. Почти 20% от това население има холестерол над 250 mg/dl и 58%, равни или по-големи от 200 mg/dl.

Някои от причините са:

  • Генетичен проблем: Самото тяло „произвежда“ повече холестерол от желаното. Обикновено много членове на едно и също семейство страдат от него, той се предава от родителите на децата. Обикновено се нарича Фамилна хиперхолестеролемия.
  • Лоши хранителни навици: диета, богата на наситени мазнини и захари и бедна на плодове, зеленчуци и ненаситени мазнини.
  • Имате затлъстяване и/или диабет.
  • Тютюн.
  • Липса на физическа активност.

Здравословно хранене

Веднага щом лекарят ни каже да обърнем внимание на нашите холестерол, има ключови въпроси, които трябва да обмислим за промяна в начина ни на живот. Откажете се от тютюна, намалете алкохола, отслабнете и започнете да тренирате редовно. В някои случаи може да се наложи тези предложения да бъдат придружени от медицинско лечение, въпреки че ключът към понижава холестерола, е промяната в диетата.

За да постигне тази цел, нашата количка за пазаруване вече трябва да се състои от:

- Плодове и зеленчуци, пет порции на ден.
- Зеленчуци.
- Пълнозърнести храни (хляб, тестени изделия, ориз).
- Бобови растения (три порции седмично).
- Синя риба (поне три порции риба тон на седмица, сардини, аншоа, сьомга.).
- Ядки (орехи, бадеми).
- Необработен зехтин.

Много от тези продукти се намират в традиционните Средиземноморска диета.

С приема на тези храни ще можем да намалим нивата на кръвен холестерол, и ние подкрепяме увеличаването на разговора "добър" холестерол, увеличаване и осигуряване на мононенаситени мастни киселини (присъстващи в необработен зехтин), омега-3 мастни киселини (синя риба), растителни стероли/станоли (в растителни масла или вложени в млечни продукти), антиоксиданти (като плодове и зеленчуци).

Храни, които трябва да се избягват

Трябва да оставим настрана храните, които по своя състав имат високи нива на мазнини. В допълнение към увреждане чрез повишаване на нивото ни на холестерол, в крайна сметка ще доведе до сърдечни проблеми.

За да започнете да създавате нов план, можете да замените цели млечни продукти с обезмаслени; масло за зехтин и тлъсти меса за постно месо с малко мазнини, като заешко или пиле без кожа. Що се отнася до колбасите, яйчните жълтъци, търговските пържени храни и индустриалните сладкиши, трябва да ги оставите настрана.

Що се отнася до начина на приготвяне на вашите ястия, препоръката е да готвите с малко мазнина и това може да се използва: фурната, ютията, скарата, микровълновата, печена или на пара.