Екстра върджин зехтинът е основна част от всеки тип диета, но също така е съществена част от някои от най-популярните хранителни режими днес. От кето през палео през вегетарианско до веганско, екстра върджин зехтинът е вкусен начин да добавите здравословни мазнини, вкус и антиоксиданти към всяко ястие. Ето как играе важна роля в пет от тенденциите в диетите през 2020 г.

основната

Кето

Кето диетата с високо съдържание на мазнини действа чрез индуциране на кетоза, метаболитен процес, който изгаря натрупаните в организма мазнини за гориво и изисква продукти, които избягват въглехидратите и захарта. За кето диетите набавянето на достатъчно мазнини е от съществено значение за поддържането на здравето и чувството за ситост. Умен начин да направите това? Разчитайте на екстра върджин зехтин. С нула въглехидрати и 100% мазнини, това е чудесен начин да избегнете излишните наситени мазнини (от масло, червено месо, сметана, свинска мас, кокосово масло и други) и да добавите ярък зеленчуков вкус.

Палео

Палео диетата или палеолитната диета, кръстена на диетата на пещерните хора, се фокусира върху храни, които могат да се ловуват и събират, и изключва всичко обработено или рафинирано. Това означава, че няма млечни продукти, бонбони, преработени меса и други. При липса на масло, масло от рапица и други рафинирани олио за готвене, зехтинът е идеалният начин за приготвяне на постно месо и зеленчуци, без нишестето, което е основата на тази диета.

Вегетариански

Ще следвате ли план, фокусиран върху растенията тази година? Зехтинът може да се използва по милион различни начини, за да разкрие сладостта и дълбочината на всички видове зеленчуци и плодове; от сотиране до скара, пържене и скара, екстра върджин зехтинът е здравословен начин за приготвяне на вегетарианско ястие.

Веган

Веганите избягват всякакви животински продукти или странични продукти. За щастие зехтинът е идеален заместител на маслото, не само за готвене, но и за печене. Опитайте го в салати, тестени изделия или може би с богат домашен сос. Готвенето, сотирането или пърженето на зеленчуци в зехтин създава хрупкава, карамелизирана външност и никога няма да е необходим животински продукт.

Средиземноморски

Има ли диета, която използва повече зехтин от повечето? Отговорът е средиземноморската диета, която беше обявена от „най-добрата диета за 2019 г.“ от различни специалисти. Вдъхновен от свежите хранителни навици на страните, които заобикалят Средиземно море (като Италия, Гърция и Испания), този режим е най-малко рестриктивен, тъй като повече от диета, това е начин на хранене, фокусиран върху непреработени храни. като плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, екстра върджин зехтин (който съдържа витамин Е, който ни помага да балансираме нивата на холестерола, подобрява здравето на кожата и косата, както и предотвратява стареенето) и подправки, добавяйки месо, пиле и млечни продукти в умерени количества, което прави средиземноморската диета лесна за спазване и поддържане.

Без значение какъв тип диета, готвенето и наслаждаването на зехтин като Carbonell е прост начин да имате мощни антиоксиданти, добър източник на мононенаситени мазнини и свеж, плодов вкус, който подобрява всяко ястие. Едно важно нещо, което трябва да имате предвид при закупуването на зехтин екстра върджин е, че не всички маслинови масла са създадени еднакви - ако цената и претенциите върху бутилката изглеждат твърде добри, за да са верни, вероятно са! Нискокачествените маслинови масла, които обикновено са показани за по-ниска цена, ще се разграждат по-бързо от висококачествения екстра върджин зехтин, губейки вкуса и ползите за здравето.