Съставки
400 грама зеле.
50 грама целина.
50 грама лук.
100 грама картофи.
1 стрък нарязан магданоз или лук.
Половин литър мляко.
Сол и черен пипер.
4 супени лъжици зехтин.
- Съотношение: 4 човека
- Време:50 минути до 1 час
- Трудност:Лесно
- Цена:От 10 до 20 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Нарязваме всички зеленчуци на удобни разфасовки тип жулиен (тънки ивици), защото тогава целият комплект ще бъде смачкан и прецеден.
Pochamos (варете на тих огън и покрити с малко зехтин), лукът заедно с целината.
Когато лукът и целината омекнат, добавете зелето и картофите и ги задушете в гювеча.
Намокряме цялото с млякото, а останалото напълваме с вода, докато покрием зеленчуците и картофите.
Оставете го да се готви на умерен огън и с постоянно кипене в продължение на 40 минути.
Проверяваме дали всичко е меко и в този момент смачкваме с миксера и прецеждаме през фината цедка.
Подправете със сол и черен пипер и сервирайте с малко накълцан лук отгоре. Ако нямаме лук, можем да използваме магданоз.
- Как да изберем крем за кожата си на 50, 60 и 70 години - Uppers
- Как да изберем най-добрия антицелулитен редуциращ крем
- Как да си направим крем от глина и кафе, за да намалим увисването на кожата
- Дермокозметика APIVITA QUEEN BEE ПРОТИВО СТАРЯЩО НОЩЕН КРЕМ
- Как да си направим крема сирене, кашкавал и версии на различни вкусове Рецепта блог