зеленчуци

Зеленчуците и зеленчуците осигуряват на диетата високо съдържание на вода, фибри, витамини и минерали. Те имат добра хранителна плътност в много малко калории, което ги кара да пълнят храни. За всичко това се препоръчва ежедневната му консумация. Препоръката е две порции зеленчуци на ден, сурови и варени.

Ако искате да изчислите препоръчаните порции храна, можете да използвате безплатна част калкулатор - от Menuda Diet.

ХРАНИТЕЛНО ПРИНОС НА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ

  • Те имат много малко калории
  • Те съдържат неразтворими фибри: лигнин, целулоза и хемицел
  • Те почти нямат протеини или мазнини
  • Те са с ниско съдържание на въглехидрати
  • Те са много богати на К (калий) и Mg (магнезий)
  • Що се отнася до витамините, те са богати на бета-каротин (провитамин А) и фолиева киселина

ЕКВИВАЛЕНТНИ ОБСЛУЖВАНИЯ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ

Следващата таблица показва зеленчуковите порции. Изберете две порции на ден, като вземете предвид, че част от тях се препоръчва да се консумират сурови (салати, гаспачос ...) Можете да имате една порция на обяд и друга на вечеря.

Зеленчукови дажби могат да бъдат направени с различни видове продукти: например, в салата не просто слагаме маруля, но добавяме повече храни като домати, моркови ... всичко, което се задава, прави порция или наполовина в зависимост от количеството, което слагаме в. В бъдещи статии ще бъде обяснено по-подробно как се справяте със дажбите.

Също така трябва да броим като част от дажбите зеленчуците, които включваме в яхниите (морков и лук от леща, чесън, магданоз ...)

* Тази таблица съдържа някои от най-консумираните зеленчуци в нашата среда. Ако искате да знаете порции зеленчуци или зеленчуци, които не са в този списък, можете да се свържете с мен.

Ако искате да знаете и колко дневни калории са препоръчителни във вашия случай, открийте го с безплатен дневен калориен калкулатор.