от Кармен Умпиер 11 декември 2017 г., 9:38 ч 20.7k Изгледи

здравето

Тоа Баха, Пуерто Рико (понеделник, 11 декември 2017 г.) - Зелето е зеленчук, от семейство Кръстоцветни, известен също като зелени зеленчуци, зеле, зеле сред други имена. Важното и грандиозно нещо за този зеленчук е, че ако го консумираме повече в диетата или храната си, можем да се възползваме много от неговите свойства, толкова ценни за хората.

Някои от най-важните му свойства са големият източник на вода, калий, магнезий, витамини А, С, Е и фибри с голяма полза за нашето тяло, храносмилателната система и още повече чревната ни флора.

Консумирайки зеле, било то сурово или варено, ние получаваме всички негови полезни свойства. Зелето помага за елиминирането на токсините в нашето тяло, за усвояването и също допринася за загуба на тегло. Също така помага при артрит, фибромиалгия и други здравословни състояния като рак. Освен това помага за ускоряване на метаболизма.

Консумацията на зеле ни помага да се борим с дивертикулите, да се борим със синузит, хемороиди, а също и с пикочна киселина.

Неговите свойства са:

  1. Високо съдържание на вода
  2. Източник на калий
  3. Добър в магнезий
  4. Богат на витамини А, С, Е и фибри
  5. Помага за отслабване
  6. Допринася за елиминирането на холестерола

В следващата ни статия ще споделим как описаните по-горе свойства работят или действат в полза на нашето тяло и функцията, която всяко едно от тях упражнява. Също така ще споделя с вас как можем да го консумираме или в салати, супи и други употреби, които му даваме в кухнята. Тук ви очакваме за следващото ни издание ... Аз съм Кармен Умпиер от Finca NOA в Toa Baja.

Сеитба на зеле на Finca Noa.

Сеитба на зеле на Finca Noa.