Проучване на екипа на Андреа Джосе от университета Макмастър в Канада показва, че млечните протеини са важни, когато става въпрос за избягване на риска от ускорена загуба на костна маса по време на загуба на тегло. Диетите с ниско съдържание на калории и въглехидрати и с високо съдържание на протеини (предимно от млечни продукти), заедно с ежедневните физически упражнения, оказват значително положително влияние върху здравето на костите при млади жени с наднормено тегло или затлъстяване.

искат

В продължение на 16 седмици три групи жени в пременопауза, с наднормено тегло или с наднормено тегло, но иначе здрави, консумират ниски, средни или големи количества млечни продукти, заедно с по-големи или по-ниски количества протеини и въглехидрати. Нивата на калций и витамин D също са дозирани от най-ниските до най-високите в групите, в комбинация с консумираните млечни храни.

Поддържането и подобряването на здравето на костите при младите жени е важно за цялостното им здраве и може да има големи ползи, като например намаляване на риска от остеопороза.