Книгата „Диетата на емоциите“ (Dome Books) на Neus Elcacho предлага форма на здравословно хранене, така че да се чувствате добре не само физически, но и емоционално

диетата

Със сигурност някога сте яли хамбургер с удвоете сиренето, удвоете месото, яйцето, бекона и всички сосове, с които цапате пръстите си. Освен това със сигурност сте го яли с безпокойство, с нерви и мислите, че докато сте яли, сте изпитвали удоволствие и щастие. Но това, което се случва е, че когато приключите, сте се почувствали същото или по-лошо от преди: прекалено сити, с по-малко самочувствие, с главоболие, hichadx ... „Яденето лошо и твърде много влошава качеството ни на живот и бавно ни убива “, както е посочено в книгата„ Диетата на емоциите “(Dome Books) от Неус Елкачо. За да ви дам пример: ако ядете кроасан редовно (по един всеки ден) ще се почувствате малко по-малко зле. Не само физически, но и заради емоционалното ви състояние.

Не че се чувствах зле, но осъзнах, че диетата ми всъщност не е най-добрата. По тази причина си помислих: ами ако имам всички тези несигурности и стрес, защото се храня лошо? Реших да опитам. Това ръководство ви дава инструкции за подобряване на вашето благосъстояние и малко по малко, повишаване на самочувствието и намиране на психическо равновесие. За да направите това, трябва да създадете навик, който се основава на шест стълба на здравословното хранене. Както обяснява книгата, стълбовете са:

-Осъзнато: спазвайте околната среда.

-Ярост: какво допринася за това, от което се нуждае нашето тяло.

-Чисто и храносмилателно: това не допринася за излишните токсини в организма.

-Интелигентен: който знае как да прави разлика между продуктите, които искат да ни продадат.

-Гъвкав: това осигурява това, от което всеки човек се нуждае физически и емоционално по всяко време.

-Интегративно: вземете предвид как се движите, как се чувствате и как мислите.

Никаква бъркотия не е по-добра от почистването

Обичам хамбургери. И пиците. И хот-догите, и пържените картофи, и пилешките хапки. Искам да кажа, че обичам цялата нездравословна храна на тази планета и очевидно с удоволствие я ям. Ами убеден съм, че съжалявам. Но има реалност, която споделяме всички, които поне веднъж седмично ядат такива видове ястия: тогава се чувствате допълнително тегло и ниска енергия, което всичко това причинява е, че искате да подремнете или да повърнете. Стълбовете на тази диета не само обещават физическо и емоционално благополучие, но и уважават околната среда. И аз също искам да подкрепям този тип инициативи.

"Нашата диета трябва да се грижи специално за храносмилателната система, защото не е изцапване по-добре от почистване. Нормално е понякога да има някакво храносмилателно разстройство, проблемът е, че хората са свикнали да живеят с подуване на корема, или диария, или запек, или киселини, или газове, защото смятат, че това е нормално, който се фиксира с малко омепразол, алмакс или релаксанти. Грижата за храносмилателната ни система по естествен начин е най-доброто ни здравно осигуряване ", както е обяснено в книгата, която съдържа рецепти и списъци с храни, които са необходими, за да започнете да се грижите за ума и тялото си.

Тази инициатива за промяна на диетата ми ме накара да пазарувам в магазини около къщата си и да се отдалеча от супермаркетите. въпреки това, Не можех да си позволя да направя драстична промяна и да купя абсолютно всички зеленчуци и месо в био магазините, тъй като това представлява по-висока цена, отколкото мога да си позволя. Опитвам се да намеря някои продукти като яйца в тези магазини, но останалите обикновено не. По този повод отидох в местен зеленчук, където за малко над три евро купих тиквички, спанак, моркови, банани, мандарини, две авокадо и чушки. Не е лошо, а. Храненето добре не е толкова далеч от джоба ни.

Това се променя

„С по-здравословна диета ще имаме по-добри невронални връзки и ще мислим по-добре, ще хващаме по-малко настинки и инфекции, ще имаме по-малко възпаления, повече чувство за благополучие, по-регулирани хормони, ще се чувстваме по-добре, ще си почиваме по-добре, ще имаме повече енергия и по-добро настроение и ще можем да избегнем депресията ", обяснява Сара Мартинес Естебан, диетолог-диетолог и хранителен технолог. И тя добавя:„ здравословното хранене влияе пряко на нашите емоции (.) Очевидно е, че там е тясна връзка между това, което ядем и как се чувстваме и обратно. Тази връзка е толкова близка, че за червата ни често се говори като за втори мозък".

Поведенческите разстройства, настроението или промените в характера могат да бъдат предотвратени много пъти с добра диета и няколко здравословни навици като физически упражнения и добра хигиена на съня, което означава получаване на разумен брой часове сън. Тази част беше малко по-внимателна, поне физическото упражнение, тъй като ходя на фитнес около три или четири пъти седмично. Тази рутина помогна да се намери мотивацията да се грижи за диетата. След тренировка и добра вечеря, да заспиш беше като да сложиш черешката на тортата. Почивката беше не само необходима, но и здравословна и приятна.

За вечеря си направих бъркани яйца със зеленчуци и яйца (добавих малко пуешки гърди, въпреки че не съм ги поставил в книгата) и много вода. Следващият ден Закусих авокадо, тъй като една от препоръките е този плод намазан върху хляб, към който можете да добавите шунка отгоре. Енергията е осигурена. Салатите също са силно препоръчителни: „Някои витамини и минерали са от съществено значение за доброто физическо и психическо здраве, като цинк, желязо и фолиева киселина, присъстващи много в зелените листни зеленчуци“, обяснява експертът.

Мартинес Естебан заявява, че „това обяснява защо много пъти, когато сме тревожни или тъжни прибягваме до така наречения емоционален глад: отивайки в търсене на храна, за да успокоим определени емоции, като шоколад, банан, ядки и кисело мляко или мляко, защото са богати на триптофан, който е вещество, стимулиращо отделянето на серотонин ".

Слушайте се и се усъвършенствайте

Ако се вслушате, тялото ви ще ви каже какво искате и какво се чувства добре за вас. Не мислете от устата или очите, а отвътре, от корема, от храносмилането, от мускулната памет, че тялото е яло за последно нещо подобно. И трябва да преместите перспективата си: това не сте вие, а това, което сте яли, че тялото ви не е седяло добре и нервната ви система. Ако успеете постепенно да вмъкнете по-здравословни храни (пълнозърнест хляб, семена, ядки, покълнали зеленчуци и плодове, храни с омега три, органични яйца, авокадо, зехтин.), Можете да преминете към внимателно хранене. Тази част се състои в наслада от храната, концентриране върху това, което ядете. Тялото ще го оцени, ще имате повече удоволствие и ще усвоите много по-добре всички хранителни вещества, защото ще се храните по-бавно и тялото ще може да произвежда по-добри храносмилателни ензими и жлъчка.

Може би вашите емоционални възходи и спадове нямат нищо общо с храненето, но наистина е възможно да се почувствате по-облекчени, с по-голяма концентрация и енергия, ако започнете да се храните добре. Това може да означава много неща и тази книга е само ръководство. Намерете балансирана диета, която ви кара да се чувствате заредени с енергия. Опитвайки се да не загубите нищо, дори и да не видите драстична емоционална промяна, тялото ви вътре ще бъде много по-добро. Нищо не се променя, ако не промените нищо.