Синтез на протеини

Протеините са структурни химикали, съставени от аминокиселини които изпълняват сложни физически и анаболни функции. протеиновият синтез е сложен процес, който протича в рибозоми на клетките, което се състои от обединението на няколко аминокиселини, за да образуват големи вериги (пептиди) които впоследствие се сгъват, за да образуват дву- и триизмерни структури (вторични и третични протеини). тази биосинтеза изисква генетична информация в клетъчната РНК.

myfitbody

Какво представляват протеините с бавно усвояване?

Те са протеини със сложни структури, почти винаги свързани минерали че в опит да бъде погълнат от Чревна лигавица те го правят много бавно и постепенно, по този начин ще избегнат протеинов дефицит и мускулен катаболизъм когато спортувате и ходите с часове, без да ядете.

Как се препоръчва прием на протеин за увеличаване на мускулната маса?

Необходимо е да се отбележи, че поради важността на протеините, човек във физиологични условия трябва да приема между 0,8 до 1 грам на кг телесно тегло, докато по време на тренировка се препоръчват 1,8 до 2,6 грама на кг и ги коригирайте според цели, които трябва да бъдат постигнати (обем или дефиниция) и биологичен пол (женски и мъжки).

Има протеини на бързо, средно и бавно усвояване които трябва да се прилагат според представянето, например преди тренировка можете да изберете бързо усвояване, за да увеличите силата и по този начин да избегнете ускорената консумация на мускулен гликоген, тези със средно усвояване се препоръчват след тренировка, докато тези с бавно усвояване са изключителни преди сън.

Какво е мускулен катаболизъм?

The мускулни влакна Той има просто съкратителна функция, която изисква калций, глюкоза и аминокиселини, за да регенерира увредените протеини поради разтягане и съпротива. Когато влакната бяха съкратени, се активираха биохимични процеси, които консумират Енергия, Да бъдеш мускулен гликоген първият изчерпва и след това самите протеини, така да се каже мускулен катаболизъм С други думи, самият мускул се консумира, за да продължи да работи. Докато извършвате физическа активност с цел увеличаване на мускулната маса, ако не се избегне мускулен катаболизъм, тогава хипертрофия няма да е възможно и това е причината, поради която много хора, които нямат добавки с протеини по време на обучение не успяват да постигнат ефективен мускулен растеж.

Какво се случва с тялото ни, докато спим?

След един ден интензивна физическа активност, тялото ни се нуждае от почивка, за да попълни енергията мозък трябва да бъде изключен, така че голяма част от неврони не се влошавайте, но сте се чудили какво се случва на мускулно ниво?

The набраздени или скелетни мускули са винаги в постоянно движение и генерират отлагащи вещества като млечна киселина което при определени обстоятелства може да нарани мускулната и чернодробната тъкан, миоглобин важен протеин има тенденция да се разгражда по време на интензивни тренировки и затова по време на сън (бърз сън с движение на очите), Тази съкратителна машина ще извърши необходимите биохимични корекции и ремонт на тъкани за да се избегне мускулен катаболизъм.

Препоръчва ли се прием на протеин преди лягане?

Знаейки какво се случва с тялото ни, докато спим, консумацията на протеини преди сън ще бъде от голяма помощ при регенерацията на мускулните влакна и следователно за растежа им. Важно е да се отбележи, че поради физиологично гладуване докато спим, видът протеин, който трябва да погълнем, е този с бавно усвояване, така че те постепенно да насърчават употребата на хранителни вещества специфични.

Какъв протеин трябва да се приема преди сън, за да се избегне мускулен катаболизъм?

Докато се поддържат интензивни тренировки (стимул) осеян с адекватна почивка, при която загубата на мускулна маса поради физиологичен катаболизъм не е освободено, ще е необходимо храненето да се допълни с диета, богата на протеини. по това време, в което тялото ни почива и регенерира мускулите, повредени от микротравми Поради упражнението за устойчивост и сила се препоръчва консумацията на бавно абсорбиращи се протеини, така че по този начин те да преминат към кръвен поток постепенно и по този начин се поддържа положителният баланс на свободния азот в кръвта. в момента най-добрият бавно смилаем протеин е казеин, производно на мляко, богато на пролин и свързани с метаболизъм на калция, който обикновено се утаява при киселинното рН, образувайки се мицели (бучки), което благоприятства усвояването на аминокиселините по-бавно и прогресивно.


Как да изчислим колко протеин да приемам?

Дневната доза се изчислява според целите, които трябва да бъдат постигнати, като се има предвид, че общото изчисление трябва да бъде разделено на протеини с бързо, средно и бавно усвояване, разпределени в протеинови храни и добавки.

Ако целта е да намалите мазнините и да отслабнете, можете да използвате дози от 0,8 до 1,2 грама на кг телесно тегло, но ако целта ви е да качите мускулна маса, трябва да използвате дози от 1,6 до 2,6 грама, за да гарантирате биосинтеза на аминокиселини, които допринасят за клетъчния анаболизъм. обикновено казеинът се използва в доза 30 грама в 200 ml вода преди сън.

Автор

Метаболитна медицина и университетско обучение