28 юни 2020 г. от Дейвид Гарсия

маса

Не спираме да спортуваме, защото остаряваме, остаряваме, защото спираме да тренираме. Д-р Кенет Х. Купър

Дейвид Гарсия (@daavid_vilar).

Да отидем с новините от седмицата:

Тази седмица в Академия Realfooding направихме нашата трета частна директна връзка със студентите. Не забравяйте също, че създадохме 50% отстъпка за студенти и хора, които са безработни. Ако принадлежите към някой от тези профили, напишете имейл на [email protected], като посочите в темата „Отстъпка от курса“ и прикачете документ, който доказва, че текущата ви ситуация отговаря на някое от горните.

Мускулната маса играе много важна роля за нашето дългосрочно здраве и качество на живот. Ако имате цел за загуба на мазнини или искате да увеличите мускулната си маса, ще бъде от съществено значение да я вземете предвид. В допълнение към физическата активност, диетата може да ви помогне да избегнете загубата на мускули. В Centro Realfooding ще ви научим как да структурирате диетата си с истинска храна, за да се грижите за мускулната си маса, докато постигате целите си.

Тази седмица в Café Secreto публикувахме специален епизод с Давиде Морана, млад италианец, загубил и четирите си крайника поради менингит и превърнал се в пример за подобрение. Ще говорим за устойчивост, адаптация, солидарност и преди всичко за важността да се съсредоточим върху настоящето и да оценим всеки момент, който животът ни дава. Не забравяйте, че във всеки епизод, който рисуваме кафе сред най-добрите отзиви за iTunes.

Продължаваме с публикацията:

Поддържането на физическа сила е ключова стратегия за водене до здравословно стареене. Скелетните мускули или „мускули“ се считат за орган с ендокринна и паракринна комуникационна способност. Ето защо е жизненоважно да се разбере, че ако мускулът не се използва в ежедневието ни, той атрофира и губи функционалност. Следователно ниската мускулна маса и/или нейното намаляване с течение на времето е установено като рисков фактор за различни метаболитни заболявания (1).

Сред модифицируемите причини, които ни водят до този проблем, логично са липса на силови упражнения и заседнал начин на живот, но и нисък прием на протеини в диетата. Скелетните мускули се състоят от приблизително 75% вода, 20% протеин и 5% други "материали" като гликоген, мазнини, минерали и др. Следователно това трябва да служи за оценка на значението на този макронутриент във вашата диета, независимо от целта ви: здравето и състоянието на мускула ще кажат много за цялостното ви здраве. Друг ключов аспект, в който изглежда, че мускулната маса участва, е поддържането на загубеното тегло поради ролята му в термогенезата и метаболизма (2)

В конкретния случай на връзката между протеините, консумирани чрез диета и мускулите, този макронутриент играе критична роля в възстановяването и синтеза на скелетните мускули. Не бива обаче да се допуска грешката да се подценяват другите два макронутриента: както хранителните мазнини, така и качествените въглехидрати, осигурени чрез истински храни, ще допринесат, заедно с адекватното снабдяване с качествени протеини, за подобряване на състоянието на тестото. Например, омега 3 мастните киселини, получени чрез източници като мазна риба, усилват анаболния отговор; докато истинските храни като млечни продукти и пълнозърнести яйца също подобряват анаболния отговор в сравнение с обезмаслените и белите млечни продукти съответно (3)

The изграждане на мускулна маса това е енергийно „скъп“ процес; да може да представлява 20% от енергийните нужди в покой. Следователно енергийният прием трябва да бъде достатъчно да не компрометира тези мускулни печалби, както можете да видите чрез MyRealfoodPlus. Поради това ограничението на енергията или дефицитът на калории може да не създаде идеалния контекст (анаболна хормонална среда) за натрупване или дори поддържане на мускулна маса. С други думи, ако искате да качите мускули, трябва да ядете достатъчно за него (3). Логично е, че настоящото ниво или състояние на телесния състав и опитът с упражненията ще бъдат решаващи за установяване на правилните енергийни нужди, за да се осигури увеличаване на мускулната маса и да се сведе до минимум увеличаването на телесните мазнини.