Коронавирус в Испания на живо: мерки по Коледа | Последен път на ваксината

Пълнозърнестият хляб помага за регулиране на гликемичния индекс, облагодетелства балансираната и здравословна диета, намалява риска от коронарна болест на сърцето и диабет тип 2. Номинирани за Оскар за най-добър режисьор 2019

Според него проучване „Влияние на консумацията на хляб върху качеството на диетата и хранителните навици на възрастните испанци“, от Университета Комплутенсе в Мадрид, 37,1% от населението вече е наясно с ползите, които пълнозърнест хляб и зърнени храни имат за благосъстоянието на пациенти с диабет.

хляб

Диабетът засяга 5,3 милиона души в Испания и се смята, че 43% все още не са диагностицирани.

Свойства на пълнозърнест хляб за диабетици

-Като хидрат с бавна абсорбция помага за регулиране на гликемичния индекс.

-Предимства на балансираната и здравословна диета.

-Диетата с пълнозърнести храни, като хляб или зърнени храни, е свързана с по-малък риск от хронични заболявания.

-След като ядете пълнозърнест хляб, например, не се появяват пикове с висока кръвна захар, така че нуждата от инсулин намалява.

-Освен това намалява риск от диабет тип 2, фибрите вече насърчават секрецията на инсулин.

Според данни на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), приемането на 45 грама на ден (което би било еквивалентно на три порции) храни, приготвени с пълнозърнесто брашно, допринася за намаляват риска от развитие на диабет тип 2 и рак на дебелото черво.

Инициативата „Хляб всеки ден“ подчертава значението на мисленето за хляба като основна храна, която ни съпътства през целия ни живот.