Здравословни съвети

през лятото

Когато правим специфична диета за лятото, трябва да вземем предвид 3 основни изисквания: диетата трябва да бъде питателна, лека и хидратираща. Д-р Естер Телерия ни казва основните съставки за постигане на пълноценна лятна диета:

ХРАНИТЕЛНА ДИЕТА

За това ще търсим балансирано ястие: основната съставка ще бъде зеленчуци Y. зеленчуци, храни, които хидратират и ни осигуряват антиоксиданти, за да се справим с вредното въздействие на слънцето и топлината.

Той ще бъде придружен от умерена част от зърнени храни или зеленчуци, необходимата храна, за да имаме енергия, и още една умерена част от животински протеин.

The плодове лятото ще подобри хидратацията и приноса на витамини, въпреки че е много богат на захари, по-добре е да не превишавате 3-те дневни плода, така че диетата да е балансирана.

The мляко студено или кисело мляко, те ще подобрят приноса на протеини, витамини и минерали, постигайки терморегулаторен ефект.

ЛЕКО ХРАНЕНЕ

Менютата трябва да са леки и с ниско съдържание на мазнини, за да се справят по-добре с топлината и да трябва да правят по-малко храносмилателни усилия.

За това ще изберем уникални ястия, лесни за готвене, в които присъстват всички храни, съставляващи балансираното ястие.

Например, цели салати със зърнени храни (ориз и тестени изделия) и протеини.

Начините за готвене ще бъдат прости и с малко мазнини: тава, фурна, готвене ...

ХИДРАЦИЯ

Не забравяйте, че през лятото има по-голяма загуба на вода и минерални соли поради потта.
Най-добрият начин за хидратиране е пиенето Вода, но и яжте салати това е друг начин да ни осигурите вода, богата на витамини и минерали.

Зеленчукови смутита като сок от моркови или домати Те ни осигуряват вода с изобилие от антиоксиданти, витамини и минерали, като са най-добрата напитка, когато сме изложени на слънце.

The инфузии, като студен чай или кафе с лед може да бъде вариант да се хидратираме и да имаме нещо между храненията, което не застрашава поддържането на нашето тегло.

Добър трик да пиете вода, без да осъзнавате, е да пиете желе.
На пазара ще намерите желатини с много малко калории, които ще ни позволят да пием нещо сладко и прясно, без да рискуваме да наддадем на тегло.

Друго добро средство за хидратиране и закуска между храненията е да имаме добро Гаспачо направени със съставки като домат и черен пипер, тъй като ни осигуряват антиоксиданти, за да противодействат на ефектите от летните излишъци.