Издръжка

Трима експерти ни дават най-добрите трикове, рецепти и седмичен план, за да се насладим на това удоволствие за небцето

наддавате

Изберете водни сладоледи или сладкиши като Сара Сампайо, ако не искате да напълнеете! Дори ви даваме рецепти за приготвяне на най-добрите сладоледи у дома. GTres Online.

Ако сте фен на сладоледите и попсилетата през лятото, но не смеете да ги приемате от страх да напълнеете, грешите. Някои дори могат да ви помогнат да отслабнете. Трима експерти по хранене ни дават ключовете за диета със сладолед с най-добрите трикове и план да им се наслаждавате през целия ден, без да идвате с излишни килограми.

Ами ако попси, какво като млечни сладоледи. Колко можем да ядем, без да напълняваме повече от необходимото? Ако харесвате нас, не искате да се откажете от това малко удоволствие, за да се насладите през лятото, но без да напълнявате, ще ви кажем защо не трябва да оставяте настрана тази освежаваща наслада за небцето. Знаете ли, че има проучвания, при които се наблюдава леко увеличение с 5% на енергийните разходи, когато храната се яде студена или в хладилник под 3єС? Лекарят Сусана монерео, Ръководител на службата по ендокринология и хранене на Университетска болница Грегорио Марасун в Мадрид, уверява, че „можете да сте на диета и да отслабнете, като приемате сладолед по контролиран начин, но това е, като се вземат предвид калориите и вида на хранителните вещества, които те осигуряват, като същевременно се възползвате от този малък термогенен ефект или допълнителна енергия разходи, които компенсират по определен начин калорийния прием ".

Така че има ли причина да не включвате сладолед във вашата диета? Да, стига да следваме препоръките на специалистите по хранене, които да ви придружават в диетата ви и дори да сваляте излишни килограми и да отслабвате. Каква е диетата на сладоледите, предложена от номер едно в храненето, Ициар Дигун, диетолог психолог и треньор на внимателното хранене и Марта Руиз, Нутриционист на Институт по затлъстяване.?

Хранително погледнато, сладоледът има много добри свойства, стига да избираме качествена суровина. „С тях е възможно да се погрижим за теглото си, стига да изберем тези, направени на ръка, за да няма проблеми с кантара“, казва ни Дигун.

Експертът дори предлага закуска, лека закуска или като замразен десерт с домашно приготвени плодови сорбета за всички, на които им е по-трудно да консумират целия плод. „Трябва само да приготвите сока или да смесите желания плод (лимон, портокал, ягоди, праскова, диня.), Прецедете този сок, ако не искате никакви следи от плодове или използвайте хладилника Зоку за да получите по-кремообразна текстура и да я поставите във форми, за да получите текстура на сладолед ".

Сред любимите си рецепти той ни дава малинов сладолед с 300 г обезмаслено кисело мляко, 85 мл растителна напитка, 10-12 малини и четири супени лъжици овесени ядки (по желание).

Друго от предложенията на Digуn е превърнете освежаващите ароматизирани води в стълбове Да консумирате в късния следобед и да имате предвид, че по това време най-вероятно е да чувствате глад и жажда едновременно, за да се хидратирате и да се напълните едновременно и да избягвате закуски. "Смесете вода с ягоди, вар и босилек или краставица, кориандър и лимон. Оставете тези съставки да почиват 2 часа в литър вода и ги поставете във форми за сладолед във фризера, за да са готови, когато се приберете вкъщи и ще имате моркови от два вкуса " .

Освен това той предлага меню за детоксикация, което да се приема един ден в седмицата. За закуска, a кисело мляко сладолед с червени плодове с кафе или инфузия. За обяд студена супа от краставица с табуле от киноа и близа от праскова и портокал, а за вечеря супа от домати и моркови с бяла риба с настърган джинджифил и мохито сорбет с мента и лайм (без, ром).

Млечен сладолед в умерени количества!

Много от мазнините, присъстващи в сладоледите от мляко и сметана, са от животински произход и тук идва проблемът, когато обичайната им консумация повишава нивото на холестерола и сърдечно-съдовия риск. Следователно консумацията му винаги трябва да е умерена. Млечните сладоледи имат умерено съдържание на мазнини (3 до 6 g на 100 g сладолед), докато кремообразният сладолед е по-висок (5 до 22 g). В допълнение, те обикновено съдържат кокосова мазнина, палмово масло и хидрогенирани мазнини, които са растителни, но силно наситени в сравнение със сорбетата и пуканките, които имат по-малко от 1 процент мазнини.

Превърнете смутито или смутито си в поло, без да добавяте калории

От Института по затлъстяване, диетолог Марта Руиз Той също така посочва, че за да не напълнявате през лятото, можете да използвате натурални плодови смутита, които да замразявате у дома в ледени ризи. По този начин не е нужно да се притеснявате за калоричното натоварване на готовите сладоледи, богати на захар и мазнини.

Сред най-освежаващите му предложения са банан, диня и ананас с половин банан, парче диня и парче естествен ананас и 500 мл вода, лолито от 1 златна ябълка без кожа, сок от един или два портокала, половин киви злато и 500 мл вода, ягода и диня лоли с парче диня, 100 грама ягоди и 500 мл вода и лоли от 1 зряла праскова, половин портокал, киви и 500 мл вода.

Освен това имаме седмично меню за отслабнете със сладолед включително по един на ден, за да можете да им се наслаждавате и като десерт след хранене, или като лека закуска.

СЕДМИЧЕН ПЛАН ЗА ОТСЛАБВАНЕ, ЯДЕЩИ ЛЕДЕН КРЕМ

Понеделник: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: плодове. Храна: Печени сламушки сланини с тиквички. Домашен сладолед. Снек: 1 парче плод. Вечеря: Зелен боб, задушен с чесън и червен пипер.

Вторник: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: плодове. Храна: Рататуй с поширани яйца. Чай с лед или студена запарка. Снек: Домашен сладолед. Вечеря: Петел на скара с лимон и сотиран млад чесън.

Сряда: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: Плодове/ядки. Храна: Салата от ескарол, морков и настъргана ябълка с задушени гули. Домашен сладолед. Снек: 1 парче плод. Вечеря: Гаспачо с кубчета краставица + ескарол и салата сурими.

Четвъртък: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: плодове. Храна: царевични палачинки, пълнени с пиле и чушки с подправки, маруля и домат. Чай с лед или студена запарка. Снек: Домашен сладолед. Вечеря: Сотиран спанак с маринована пуйка.

Петък: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: плодове. Обяд: Salmorejo + бяло телешко филе на скара с печени чушки. Домашен сладолед. Снек: 1 парче плод. Вечеря: Лимонени пилешки филета с фини билки с гарнитура от карфиол.

Събота: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: плодове. Обяд: Салата с агнешка маруля, авокадо, настърган морков, пиле и такос с домати. Чай с лед или студена запарка. Снек: Домашен сладолед. Вечеря: Зеленчуков уок със соев сос и пуешки ленти.

Неделя: Закуска: Кафе с обезмаслено мляко + 2 препечени хляба с домат. В средата на сутринта: плодове. Храна: Морска риба на скара с лук и морков с гарнитурна салата. Домашен сладолед. Снек: 1 парче плод. Вечеря: Гаспачо + френски омлет (2 бели и 1 жълтък) с паламуд.