Диетата с високо съдържание на въглехидрати подобрява настроението на хората.

Изследване, проведено от Архивите на вътрешните болести на Американската медицинска асоциация, споменава, че диетата с високи нива на сложни въглехидрати, като тези, доставяни от тестени изделия, кара хората да се чувстват по-щастливи и с по-ниски нива на тревожност и депресия.

тестени

Нишестето, съдържащо се в тестените изделия, увеличава производството на серотонин, който помага за подобряване на настроението, освен това е сред групата храни, които са основният източник на глюкоза като зеленчуци, плодове и бобови растения. Друго качество, което консумира тези храна е, че те съдържат витамин В, желязо, малко натрий и нямат холестерол. Според проучване на IPO, хората, които ядат тестени изделия редовно имат ниво на холестерол с 19% по-ниско от тези, които го консумират спорадично.

Диети, които включват тестени изделия и други храни, получени от пшенично брашно не водят до напълняване, а напротив, те са включени в a здравословно меню с което се постига баланс между всички хранителни групи. Не забравяйте, че хранителна пирамида Колумбия заявява, че балансираната диета трябва да включва 50% сложни въглехидрати.

Храня се здравословно и поддържането на активен живот има предимства, които надхвърлят физическото и психическото здраве. A здравословна храна осигурява въглехидрати, протеини и мазнини - също витамини и минерали - в адекватни пропорции, за да намали риска от хронични заболявания.

„Ние сме това, което ядем“ се казва в проучване на Университета Нанк, където се гарантира, че съставките на консумираната храна са открити в ДНК, което показва, че последиците от лошата диета могат да надхвърлят бъдещите поколения.