The Годжи Бери Те са череши от тибетски произход, които малко по малко са въведени у нас по същото време, когато научаваме за огромните им ползи за здравето. На органолептично ниво вкусът му не е това, за което се казва, че е много приятен, затова се препоръчва да го консумирате заедно с други храни като кисело мляко или плодове или като съставка в нашите ястия, например в салати. Запишете неговите свойства.
- Хранителната му стойност е изключително висока, тъй като е много богата на основни хранителни вещества като Омега 3 или Омега 6, витамини като С, Е, В1, В2, В6 и антиоксиданти като каротеноиди и лутеин. Също така се откроява с a висок прием на калций, калий, желязо, цинк, селен, фосфор и кобалт.
- В допълнение към съдържанието му в Омега 3, витамини и минерали, се препоръчват плодове Годжи за хора, които практикуват всякакъв вид спорт за високото си съдържание на въглехидрати; тъй като осигурява голямо количество енергия (около 250-300 kcal на 100 грама) и незаменими аминокиселини - чрез които можем да получим пълен протеин и да възстановим мускула след практикуване на упражнения-.
Ако това, което искаме, е да отслабнем, те са страхотни съюзници; като намаляват апетита поради засищащия му ефект и в същото време помагат за изгарянето на мазнини. Винаги препоръчвам да ги консумирате сутрин, на закуска, в средата на сутринта или на обяд. Ако тренирате, след тренировка.
Въпреки големите си предимства, които са получили категорията на суперхрана, консумацията му не се препоръчва за всички. Такъв би бил случаят с диабетици и тези, които страдат от хипертония; защото годжи плодовете взаимодействат срещу лекарствата, посочени за тези заболявания.