здравословни

Избираме най-добрия заместител на захарта. Парадоксално е, но е факт, че в природата има много сладки продукти. Но той непрекъснато се синтезира и изобретява нови заместители на захарта, сладките често превъзхождат естествените източници.

За какво се прави това? На първо място, търсене на безопасни продукти, които могат да намалят телесното тегло комфортно и без последствия. Втората причина е да се избягва напълняването поради неправилно хранене.

Всеки знае, че бързите въглехидрати са основният източник на мазнини, особено в условията на хиподинамия или намалена физическа активност. Сладките и обикновената захар са лидерите в бързия преход към мастната тъкан.

Захарните заместители са необходими и за пациенти със захарен диабет и висок риск от сърдечно-съдови заболявания. Сладките натурални храни могат значително да повишат апетита, което води до преяждане и да допринесат за наддаване на тегло. Можем ли напълно да елиминираме захарта и да преминем към заместители на захарта? Ако можем.

Какъв заместител на захарта да купя?

Ние задълбочено анализираме най-доброто на пазара, за да намерим номер 1, имаме 3 фактора: репутацията на марката, качеството на продукта и не на последно място оценките, получени в различни страни (това ни дава по-глобална визия) с всички данни правим преброяване и получаваме следните победители:

1. NKD Living Erythritol 100% натурален: Най-добрият заместител на захарта, най-ценен в Испания

Пунктуация: 1 906 мнения в Испания с оценка 73% от 5 ⭐ ▷▷▷ Вижте мнения

Еритритолът е идеалният заместител на захарта, естествените и НУЛИТЕ калории. Благодарение на ниво на сладост, равно на 70% захар, можете да се насладите на почти целия вкус на захарта без вина. И накрая алтернатива на захарта, която няма да развали любимите ви рецепти! Всички без риск от развитие на кухини, без горчив послевкус, без изкуствени аромати.

Заместител на захарта, който също е чудесен за напитки, топли или студени и не повишава нивата на кръвната захар! И ако случайно вашето кученце погълне тайно тортата на баба си, не се притеснявайте: това е безопасен продукт за домашни любимци, още повече причина да печете торти без притеснение.

2. Now Foods XYLITOL: Най-ценената в САЩ

Пунктуация: 3910 мнения в САЩ с 82% оценка 5 ⭐ ⭐ Вижте мнения

СЕГА Real Food Xylitol е удивителният естествен подсладител, към който все повече хора се обръщат като идеален заместител на захарта. За разлика от захарите като захароза и фруктоза, този вид естествена захар не насърчава кариеса, има ниско гликемично въздействие и има около една трета от калориите на други захари, което го прави естествен подсладител, който е трудно да се победи. СЕГА Real Food Xylitol се получава от негенетично модифицирана царевица и е идеалният заместител на захарта в почти всяко приложение.

3. NKD Living Erythritol: Най-цененият в Германия

Пунктуация: 607 мнения в Германия със 75% оценка 5 ⭐ ▷▷▷ Вижте мнения

NKD Жив гранулиран еритритол NKD е естествен заместител на захарта без калории с текстура, подобна на захар на прах. Може да се използва за подслаждане на почти всичко! Поръсете плодовете и дори печете с тях като захар. Като част от семейството "Захарен алкохол", Еритритолът е естествено получена захар от плодове и растения, която преминава директно през тялото ви, без да се усвоява.

Следователно еритритолът не влияе на нивото на кръвната захар и не съдържа никакви нетни въглехидрати! Това го прави идеалната алтернатива на захар за диабетици, хора с ниско съдържание на въглехидрати и кетогенна диета и за всеки, който намалява приема на калории и захар.

Какво трябва да знаете за заместителите на захарта

След като бъдат избрани най-добрите на пазара, в този раздел ще се опитаме да ви предоставим най-основната информация, за да можете да разберете какво представлява и как този продукт може да ви помогне да отслабнете и да постигнете това, което търсите.

Каква е разликата между подсладителите и заместителите на захарта?

Подсладителите са изкуствени съединения с висока подслаждаща сила. Сред тях са аспартам или захарин например ... Захарните заместители са естествени въглехидрати като фруктоза или манитол.

Кой е най-здравословният заместител на захарта?

Стевия или сладко зеле като заместител на захарта. В зависимост от продукта, продуктите на Stevia могат да имат до 450 пъти по-голяма подсладителна сила от домакинската захар. Стевията няма калории, метаболизира се независимо от инсулина и следователно е добър заместител на захарта за диабетици.

Колко вредни са заместителите на захарта?

Човешкият метаболизъм използва заместители на захарта независимо от инсулина, така че те причиняват само малко повишаване на кръвната захар и нивата на инсулин. Консумирането на по-големи количества може да има слабително действие и да предизвика метеоризъм.

Какви са страничните ефекти на заместителите на захарта?

Заместителят на захарта (изкуствен подсладител) е хранителна добавка, която удвоява ефекта на захарта върху вкуса, но обикновено има по-малко диетична енергия. В допълнение към техните ползи, проучвания върху животни убедително показват, че изкуствените подсладители причиняват наддаване на тегло, мозъчни тумори, рак на пикочния мехур и много други опасности за здравето.

Има ли безопасен заместител на захарта?

4-те най-безопасни и малко заместители на захарта, които да се избягват напълно. Най-добрите и безопасни заместители на захарта са еритритол, ксилитол, екстракти от листа на стевия и неотам, с няколко предупреждения. За разлика от високоефективните подсладители, еритритолът осигурява обема и усещането за уста в захарта.

Спецификации на покупката

Можете да намерите много заместители на пазара и ще трябва да изберете този, който най-добре отговаря на това, което търсите. За да направите това, погледнете следните ключове при покупка:

Форма

Заместителите на захар се предлагат в различни форми, като прах и течност, в зависимост от продукта. Те също се предлагат в различни видове опаковки и обеми. Ако сте пекар и използвате значително количество заместители на захарта, може да искате да изберете голям контейнер. Като алтернатива, ако решите да вземете заместителя си на захар със себе си в движение, отделните пакети са удобен вариант.

Калории

Калоричното съдържание на заместителите на захар варира в зависимост от продукта, който сте избрали. Например, ако търсите подсладител с ниско или нулево съдържание на калории, екстракт от плодове монах, стевия или еритритол може да са добри варианти. Ако алтернативите на по-калоричната захар, като кленов сироп, мед, меласа или кокосова захар, отговарят на дневните ви калорични цели, тези опции могат да бъдат оптимален заместител на бялата захар.

Вкус

Заместителите на захар се различават по вкус и сладост. Някои продукти, особено по-преработените варианти, имат горчиви послевкуси. Ако предпочитате много сладка алтернатива на захарта, плодовете на стевия или монах са по-сладки от обикновената захар. Кленовият сироп, медът и меласата имат различни индивидуални вкусове, докато кокосовата захар има тенденция на вкус много подобен на бялата захар с нотка на кокос.

Толерантност

Заместителите на захар могат да бъдат противоречиви и изследванията варират въпреки факта, че много заместители се считат за „безопасни“. Когато избирате заместител на захарта, имайте предвид различните тестове, налични за дадено вещество. Например, важно е да се отбележи, че големите порции захарни алкохоли могат да причинят храносмилателен дистрес като подуване на корема, газове и диария.