Въпреки че с течение на годините има много митове, които са били дезинтегрирани, някои правила са се утвърдили поради опасността, която някои храни могат да представляват за развиващото се бебе

1. Суши. По време на бременността едно от първите предупреждения, които получават бременните майки, е, че не трябва да консумират никакъв вид сурова храна. Зеленчуците или плодовете, които биха били разрешени, трябва да се измият старателно, дори като се използват специфични почистващи продукти като оцет, смесен с вода. Суровата риба, една от основните съставки в сушито, може да изложи бременна жена на риск от заразяване анисакис, следователно консумацията му трябва да се избягва.

comercio

2. Алкохол. Колко пъти сме чували, че „нищо не се случва за бира“? Да, какво става. Алкохолът е един от големите врагове на развиващото се бебе. Поглъщането му може да причини сериозна вреда на плода, както докато е в матката, така и след раждането му. По време на бременност, нито капка алкохол.

3. Пушена сьомга. Или треската и всяка риба, представени по този начин, също са изложени на риск да съдържат анисакис, точно като суровата риба. Пушенето не е в състояние да елиминира токсина и ако консумирането на анисакис винаги е опасно за организма, още повече за плода.

4. Недопечено месо. Въпреки че прасето е най-опасното преди възможно токсоплазмоза, никое животно не може да го зарази. Следователно, по време на бременността, за предпочитане е месото, което се яде, да е добре сготвено.

5. Сурово мляко сирене. Толкова лесно, колкото да обърнете внимание на етикета и да проверите дали наистина сиренето се прави само от пастьоризирано мляко. Това означава, че не представлява опасност за бременната жена или нейното бебе. Въпреки че много сирена се правят от сурово мляко, има голямо разнообразие от сирена, които се правят с пастьоризирано мляко.

6. Серано шунка, чоризо или салчичон. Или поне в суровата му версия. Както при самото месо, тези сурови храни увеличават риска от страдание токсоплазмоза. Разбира се, ако не можете да удържите на желанието, винаги можете да ги замразите предварително или да ги сготвите. Няма проблем.

7. Аншоа в оцет. Причината, поради която това сочно предястие е толкова опасно, колкото пушената сьомга или суши, е, че рибата е недоготвена. Рискът от анисакис, не забравяйте, че тя се елиминира само чрез предварително замразяване на рибата или при приготвянето й при високи температури. Следователно ецването не премахва опасността.

8. Майонеза или сосове. Опасността тук отново е сурова храна, в този случай яйцето, което може да е причина за салмонелоза ако се консумира сурово яйце с бактериите салмонела. Въпреки че не представлява пряк риск за бременност, симптомите на салмонелоза могат да променят състоянието на бременната жена поради силното гадене, повръщане и диария, които страдат.

9. Домашен крем. Отново яйцето става главният герой на тази забранена храна. Разбиването на белтъците до втвърдяване, за да се получи прясна сметана за украса на торта, е забранено, докато бременността приключи. Въпреки че белите променят структурата си, дори при температура при охлаждане, това е сурово яйце.

10. Риба с много живак: акула, меч, скумрия или риба тон са някои от тези риби, които трябва да се избягват по време на бременност. Причината е в излишък от живак, което може да причини увреждане на някои органи на плода като белите дробове, бъбреците, дори нервната система.