Търсите прости и атрактивни акомпанименти за вашите коледни специалитети? Обикновено гарнитурата остава незабелязана и до последния момент не мислим с какво ще придружаваме основното си ястие. Въпреки това, включително две или три гарнитури, освен че интересувате менюто си, вие успявате да подобрите основното си ястие по начин, който дори не можете да си представите.

Значи можеш планирайте допълнение според вашето предложение, в тази публикация Предлагаме поредица от идеи за приготвяне на бързи и лесни гарнитури.

Гарнитури за месо

Тук представяме поредица от гарнитури, идеални за печено. По-конкретно препоръчваме да ги правите с две от най-популярните ястия на коледни вечери: пуешко и пилешко. Въпреки че това не означава, че те са изключителни или много по-малко от тези рецепти, тъй като всички идеи се комбинират много добре с месото. Просто трябва да изберете този, който ви харесва най-много и който най-много пасва на вашите гости 😉

И ако планирате да приготвите едно от тези ястия, от Aldelís ви каним да се консултирате с нашите коледни предложения с пиле, пауларда или пуйка.

Ендивия и нар

Нарът е вкусно сезонни плодове който се комбинира много добре с ескарола, благодарение на сливането на сладко с горчиво. Макар да е малко трудоемко да премахвате зърната от нар, резултатът си заслужава. Сервирайте го с малко зехтин и не забравяйте оцета!

вашите

Салата от ябълки и авокадо

Ябълка, авокадо, орехи и малко маруля. Перфектна гарнитура за централен елемент, ако сервирате пуйка! Птиците се комбинират много добре със сладки вкусове, като ябълка. И всъщност често се пълни или сервира със сос на базата на този плод.

Ананас в златния му сок

Страхотно е да придружавате този вид месо. Просто трябва да прекарате ананаса в сока му през тиган на умерен огън с малко масло.

Артишок с фоа

Някои печени сърца от артишок, придружени с малко гъши дроб и борови ядки, са идеални за придружаване на вкусно барбекю.

Домашно картофено пюре

Вкусно за всички меса, а също и за пилешко месо, особено когато добавите червен плод или ябълков сос. Ще ви трябват само картофи, масло и малко мляко. Тази лесна гарнитура с такива основни съставки е сигурен залог.

Рибни гарнитури

Гръцка доматена салата

За да придружите риба без сос, можете да изберете гръцка доматена салата, която включва сирене фета, черни маслини, чесън и риган. Разбира се, добър средиземноморски дресинг на основата на зехтин, оцет, сол и малко пипер.

Печени картофи

Печените картофи са добър съпровод на риба като печен хек. Препоръчваме да използвате бебешките, за да ги изпечете цели с малко лук и пръски зехтин върху самия поднос, преди да поставите рибата във фурната, тъй като обикновено им е необходимо малко повече време.

Мариновано червено зеле

Червеното зеле с оцет, благодарение на поразителния си лилав цвят, е оригинален начин за придружаване на риби (а също и меса). Можете да го купите, но също така можете да го приготвите много бързо и лесно.

Зеленчукови гарнитури

Гъбен шиш

Много лесно се прави гарнитура, просто трябва да нарежете гъбите наполовина и да ги поставите на шишчето. След това ги правите на скара или фурна и ще видите какви резултати са ви останали.

Аспержи с шунка

И накрая, един от най-простите и популярни гарнитури е дивите аспержи. Увийте ги в тънка филия шунка, ако искате да им придадете допълнителен вкус и, насладете се!

Надяваме се, че сте намерили вдъхновение за вашите коледни гарнитури ... добър апетит!