БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.

които

Когато кихането и болките в гърлото се разпространяват в останалата част на тялото и водят до изхвърляне на неприятни телесни течности, всеки има едно ясно нещо: да си болен гадно.

Вече знаете основите: пийте много течности, добавете джинджифил към диетата си, когато ви е гадно и вкарайте колкото се може повече хранителни вещества в тялото си, дори ако в началото това са течности. След като се върнете към твърдите храни, които не са ултра обработени или захарни. Парче торта, нали?

Ами не точно. Оказва се, че има здравословни храни, които имат лоша репутация, когато човек е болен и които подчертават симптомите по един или друг начин.

Какви храни е това и какво трябва да ядете вместо това? Прочетете, за да разберете, но не забравяйте, че всеки реагира по различен начин на храната. Тоест, ако някоя от храните, които не се препоръчват в тази статия, ви подхожда, обърнете внимание на тялото си и продължете да им се наслаждавате.

Ако имате настинка, треска или грип

Не яжте: спанак

Хистаминът е химично вещество в организма, което причинява симптоми на алергия, но се среща и в много други храни. Дори ако дадена храна не съдържа много хистамини, тя все пак може да се счита за освобождаващ хистамин.

„Тези храни активират мастоцитите за освобождаване на хистамин и провокират възпалителна реакция“, обяснява Рене Уелленщайн, доктор по функционална медицина. "Това може да влоши задръстванията, умората и други симптоми, често свързани с настинки и грип.".

Спанакът не е единственият хистамин, както и ягодите, доматите и цитрусовите плодове (наред с други храни).

Не яжте: ядки

Ядките съдържат важни хранителни вещества, които помагат на организма да се бори с инфекцията, като цинк и витамин Е. Въпреки това, може да искате да ги избягвате по време на ранните етапи на заболяване, особено ако имате разстроен стомах или треска.

Тъй като ядките са с високо съдържание на (здравословни) мазнини, тялото ви по-трудно ще ги усвои, което може да влоши храносмилателния ви дискомфорт и да използва енергията, необходима на тялото ви за борба с инфекцията.

Освен това ядките също са освобождаващи хистамин, което може да влоши назалната конгестия.

Не яжте: броколи

„Въпреки че броколите са много здравословни за количеството хранителни вещества, които укрепват имунитета ви, като витамини А и С, в него има и много фибри, нещо трудно смилаемо, ако сте болни“, предупреждава Махмуд Ганум, експерт по здраве на стомаха и автор от общия баланс на червата.

Ако не искате да дразните допълнително храносмилателната си система, яжте храни с ниско съдържание на фибри и лесно смилаеми, така че тялото ви да се фокусира върху борбата с инфекцията.

Яжте това: червен пипер

Червеният пипер съдържа кверцетин, антиоксидант, който също има антивирусни и противовъзпалителни свойства. „Кверцетинът помага да се предотврати размножаването на вируса, възстановява окислените от инфекцията тъкани и намалява свързаното с болестта възпаление“, казва Уелленщайн.

Освен това е с високо съдържание на витамин С, антиоксидант, който намалява продължителността на симптомите на настинка, но без киселинността на цитрусите, плюс, ако гърлото ви притеснява.

Яжте това: гъби

Цитокините са протеини, които поддържат имунната система. Те регулират имунния отговор, като бият аларма, когато сте болни и улесняват съня, когато сте здрави.

Изследванията показват, че гъби като шийтаке, рейши и кордицепс увеличават производството на цитокини и помагат на имунната система да се бори с инфекцията, според Wellenstein.

Яжте това: пилешка супа или бульон

Изследванията показват, че пилешката супа има противовъзпалителни свойства, което я прави съюзник срещу настинка и грип.

Едно от хранителните вещества в пилето, карнозинът, помага на организма в ранните стадии на настинка или грип, според проучване от 2012 г., публикувано в American Journal of Therapeutics.

Ако мисълта да си вземете супа от супа ви кара да запушвате, пилешки бульон също може да свърши работа. Бульонът съдържа електролити, като натрий и калий, които са важни за поддържането на хидратацията на тялото, казва Ганум.

Ако те боли главата

Не яжте: отлежали сирена

Колкото по-старо е сиренето, толкова повече хистамин произвежда. Такъв е случаят със сиренето Гауда, швейцарското сирене и пармезан, наред с други. Хистаминът в тези сирена може да причини или влоши главоболие чрез разширяване на кръвоносните съдове в мозъка.

Не яжте: ферментирали храни

Тираминът е аминокиселина, намираща се във ферментирали храни като кисело зеле или кимчи, която може да причини главоболие.

„Някои хора трудно усвояват тирамин и са по-податливи на главоболие, когато ядат храни с високо съдържание на тази аминокиселина“, казва Уелленщайн.

Тези храни могат да започнат верижна реакция, която причинява съдова констрикция и разширяване на мозъка, което води до главоболие.

Яжте това: постно протеин

Говеждото, пилешкото и други постни меса съдържат рибофлавин и коензим Q10, два важни витамина, които поддържат енергийния поток на тялото.

"Точният механизъм не е известен, но излизат нови изследвания, които предполагат, че мигрената е проблем с енергийния метаболизъм в мозъка", казва Wellenstein, което може да обясни защо тези витамини помагат при мигрена и главоболие като цяло.

Яжте това: краставица

Когато тялото е дехидратирано, то черпи вода от където може, а това включва вода от мозъка. Резултатът е, че мозъкът, включително защитният слой, който го заобикаля, се свива, отдръпвайки го от черепните стени и причинявайки главоболие.

„Яденето на храни с много вода, като краставица и диня, коригира баланса на течностите в организма“, казва Уелленщайн. "Мозъкът отново се напълва с вода и главоболието изчезва".

Ако имате кашлица или болки в гърлото

Не яжте: сурови зеленчуци

В зависимост от тежестта на дразненето на гърлото, грубите или неравномерни храни, като сурови зеленчуци, са по-трудни за поглъщане и могат допълнително да раздразнят гърлото, според Wellenstein. Най-добре е да избягвате тези храни, докато гърлото отново не е напълно функционално.

Не яжте: цитрусови плодове

Яденето на цитрусови плодове, когато сте болни, е рисковано. От една страна, те презареждат вашите запаси от витамин С и калий, но от друга страна, „киселинността на портокалите и грейпфрутите дразни гърлото ви повече“, казва Wellenstein, така че е по-добре да търсите витамин С и електролити в други храни.

Яжте това: яйца

Яйцата не само са много лесни за поглъщане, но също така съдържат витамин D и цинк, комбинация, която работи с имунната система, за да покаже патогени кой е началник.

В допълнение, протеинът в яйцата се разгражда до аминокиселини и те след това изграждат антитела и други протеини, които укрепват имунната система.

Яжте това: скъпа

Медът не само има гладка консистенция, която успокоява дискомфорта в гърлото, но също така е и „естествено средство за подтискане на кашлицата“, казва Уелленщайн, и може да бъде толкова ефективен, колкото лекарствата, които се продават без рецепта.

Освен това, преглед, публикуван в Iran Journal of Basic Medical Science, предполага, че той има и антибактериални свойства.

Ако червата ви боли, имате гадене или диария

Не яжте: млечни продукти

Млечните продукти съдържат лактоза, която се разгражда в стомаха с помощта на храносмилателен ензим, наречен лактаза.

„По време на епизод на диария лактазата изчерпва запасите си поради възпаление на чревната лигавица, където се намира този ензим“, обяснява Рабия Де Латур, гастроентеролог и асистент по медицина в Нюйоркския университет.

Пиенето на млечни продукти, когато червата ви вече са разстроени, може да засили симптомите на диария, подуване на корема и коремна болка.

Не яжте: трици

Триците имат високо съдържание на неразтворими фибри, които са склонни да пътуват много бързо през червата, нещо, което не ви интересува, когато вече прекарвате повече време, отколкото бихте искали в тоалетната. Същото важи и за мюсли, кафяв ориз и пълнозърнести тестени изделия.

Не яжте: боб

„Захарите в зърната, наречени алфа галактозидаза, могат да влошат чревни проблеми като диария, газове и спазми“, казва Ганум. Това е така, защото тялото не синтезира достатъчно ензими, за да усвои добре тези захари.

Яжте това: овесени ядки

Освен че е много нежен към стомаха, овесът съдържа разтворими фибри, които спомагат за регулирането на водата, която постъпва в червата, и скоростта, с която храната преминава през тялото.

Овесът също така съдържа селен, който помага за предотвратяване на инфекции, и цинк, един от най-добрите съюзници на имунната система.

Яжте това: бял ориз

Белият ориз е друга мека храна, която ще даде почивка на храносмилателната ви система. Пълно е с нишесте и с ниско съдържание на фибри, чудесна комбинация за кондензиране на изпражненията, когато имате диария, казва Де Латур. Оризът също е отличен вариант за тялото отново да свикне с твърдата храна.

Яжте това: банани (неузрели)

Когато страдате от диария или повръщане, нивата на калий в тялото ви спадат. Калият е важен минерал за балансиране на количеството вода в тялото и за поддържане на всички клетки в перфектно състояние.

„Опитайте се да ядете банани, които все още са по-зелени от жълтите“, препоръчва Ганум. Незрелите банани "имат по-устойчиво нишесте, което благоприятства растежа на полезните бактерии в червата".

Тази статия първоначално е публикувана в ‘HuffPost’ САЩ и е преведена от английски от Даниел Темпълман Сауко.