Диетата на Дюкан е разработена от д-р Дюкан и има за цел бързо отслабване през първите две фази (атака и круиз), в които тялото има тенденция да премахва забранените излишъци, след като напълно използва брашно, картофи, боб, тестени изделия и други въглехидрати.
През първата фаза ние даваме приоритет на консумацията на месо (било то риба, червено месо, морски дарове или пилешко месо), вече на втория етап и позволяваме консумацията на повечето зеленчуци. На фона на тези ограничения може да бъде трудно да се намерят опции за закуска.
Някои вкусни ястия обаче бяха избрани по-долу от идеи за закуски на Дюкан до етапа на атака и круиз. добър апетит!
1. Рецепта за закуска Dukan - сандвич със сирене (круизна фаза)
съставки:
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица извара от нулата;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер за десерт;
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 супена лъжица нулева подправка.
- 1 филия постна шунка;
- 1/2 накълцани домати;
- 1 супена лъжица извара от нулата;
- 1 филия леко сирене.
Метод на приготвяне:
Смесете всички съставки за тестото в купа. Вземете половината от тестото за микровълнова фурна за 2 минути. Повторете с другата половина. Това симулира две филийки хляб. Пасирайте крема сиренето и добавете останалите съставки от плънката. Затворете и гответе в микровълновата фурна за 1 минута, за да се разтопи сиренето. Топло и сервирайте.
2. Снек от приход dukan - сирене Пао (фаза на атака)
съставки:
- 1 цяло яйце;
- Накълцани 3 супени лъжици супа от бяло сирене;
- 6 супени лъжици кисела супа обезмаслена пудра;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 10 капки есенция от сирене.
Метод на приготвяне:
Разбийте яйцето в купа с вилица, докато стане пенливо, след това добавете останалите съставки, които оставят маята минала. Донесете тази смес да се пече в средно загрята фурна до златисто кафяво. Нарежете на хапки и сервирайте.
3. Приходи от закуски Dukan - Пао от Австралия
съставки:
- 4 супени лъжици овесени трици;
- 8 супени лъжици супа трици;
- 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах;
- 3 супени лъжици супа от обезмаслено мляко;
- 1 супена лъжица кулинарен подсладител;
- 3 цели яйца;
- 1 зъб;
- 1 чаена лъжичка супа с бакпулвер;
- 2 супени лъжици мед за десерт;
- 1 десертна чаена лъжичка канела.
Метод на приготвяне:
Разбийте всички съставки в блендер. Печете в съпричастни форми в средна фурна до златисто кафяво. Оставете го охладено и подредено да ядете или да използвате като хляб Burger.
4. Доход от закуска на Dukan - бадемови бисквитки (фаза на атака)
съставки:
- 2 жълтъка;
- 2 супени лъжици супа от обезмаслено мляко на прах;
- 1 разбит на сняг белтък;
- 2 купища супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 супена лъжица кулинарен подсладител;
- 10 капки бадемова есенция.
Метод на приготвяне:
Разбийте белтъците и ги оставете настрана. Разбийте жълтъците с подсладителя в миксер и добавете останалите съставки една по една. Накрая добавете белтъците. Вземете тази смес в хладилника и я оставете за 40 минути. Подредете малки порции от това тесто против подправки и печете в предварително загрятата фурна за 15 минути или до златисто кафяво. Топло и сервирайте.
5. Доход от закуска Dukan - шоколадова вафла (круизна фаза)
съставки:
- 2 яйца;
- 1 супена лъжица извара от нулата;
- 2 супени лъжици супа от обезмаслено мляко;
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 супена лъжица шоколадова диета;
- 2 супени лъжици обезмаслено мляко на прах;
- 1 супена лъжица кулинарен подсладител;
- 1 супена лъжица супа от пшенични трици;
- 1 супена лъжица чай от какао на прах;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер ча;
- канела на вкус;
- ванилия на вкус.
Метод на приготвяне:
Разбийте яйцата и добавете останалите съставки една по една, не забравяйте, че маята трябва да е последната съставка, която трябва внимателно да се включи. Изсипете тази смес в отделните силиконови форми за мъфини и микровълнова фурна с пълна мощност за 3 минути. Оставете да се охлади и сервирайте поръсено с канела и шоколад. Ако предпочитате да печете, оставете за 20 минути на средна температура.
6. Рецепти за предястие Dukan - торта с моркови (круизна фаза)
съставки:
- 1 настърган морков;
- 1 супена лъжица овесени трици;
- 1 цяло яйце;
- пшенични трици 1 супена лъжица;
- 1 супена лъжица обезмаслено мляко на прах;
- 1 чаена лъжичка течна супа от обезмаслено мляко;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 1 супена лъжица кулинарен подсладител на прах.
- 1 супена лъжица лек златист шоколад;
- 2 супени лъжици нулево крема сирене;
- 1 чаена лъжичка кулинарен прахообразен подсладител.
Метод на приготвяне:
Добавете всички съставки на тестото в съд, който може да отиде в микровълновата. Смесете всичко заедно и гответе в микровълновата фурна за 3 минути. Смесете съставките за топинга и поръсете върху тортата. Сервирайте по едно и също време.
7. Доходна закуска dukan - ангелска коса (фаза на круиз)
съставки:
- 1 средна тиква тиква;
- 2 чаши прахообразен кулинарен подсладител ча;
- 10 единици нокти;
- 10 капки ванилова есенция;
- 1 пръчка канела.
Метод на приготвяне:
Измийте тиквата, отстранете капака от нея, отстранете семената и измийте вътрешността. Разпределете съставките една по една вътре в тиквата, покрийте със собствен капак и сложете да се пекат в средна фурна 1:30 ч. Консумирайте прясно или поднесено с нискомаслено кисело мляко.
8. Рецепти за предястие Dukan - сандвичи с пиле (фаза на атака)
съставки:
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 кафена лъжица бакпулвер;
- 2 яйца;
- извара крем 1 супена лъжица;
- 1 щипка сол;
- 100 грама настърган подправен на вкус пилешко месо;
- 1 супена лъжица лека супа от крема сирене.
Метод на приготвяне:
Смесете всички съставки с изключение на сиренето и пилешката сметана. Разбийте добре, докато получите тесто. Занесете половината тесто на тиган като приготвянето на омлет. Кафяво от едната страна, а след това от другата. Повторете с останалото тесто. Топла среда. Напълнете с пилешкото и крема сиренето. Сервирайте по едно и също време.
9. Рецепти за предястие Dukan - Сандвич със сьомга (фаза на атака)
съставки:
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 супена лъжица кафе бакпулвер;
- 2 яйца;
- извара крем 1 супена лъжица;
- 1 щипка сол;
- 100 грама подправена сьомга, настъргана на вкус;
- 1 супена лъжица лека супа от крема сирене.
Метод на приготвяне:
Смесете всички съставки с изключение на сьомгата и крема сиренето. Разбийте добре, докато получите тесто. Занесете половината тесто на тиган като приготвянето на омлет. Кафяво от едната страна, а след това от другата. Повторете с останалото тесто. Топла среда. Напълнете със сьомга и крема сирене. Сервирайте по едно и също време.
10. Рецепти за предястие Dukan - сандвичи с риба тон (фаза на атака)
съставки:
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 кафена лъжица бакпулвер;
- 2 яйца;
- извара крем 1 супена лъжица;
- 1 щипка сол;
- 100 грама тон, подправен на вкус;
- 1 супена лъжица лека супа от крема сирене.
Метод на приготвяне:
Смесете всички съставки, с изключение на рибата тон и изварата. Разбийте добре, докато получите тесто. Занесете половината тесто на тиган като приготвянето на омлет. Кафяво от едната страна, а след това от другата. Повторете с останалото тесто. Топла среда. Напълнете с риба тон и извара. Сервирайте по едно и също време.
11. Рецепти за предястие Dukan - сандвич с говеждо месо (фаза на атака)
съставки:
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 супена лъжица кафе бакпулвер;
- 2 яйца;
- извара крем 1 супена лъжица;
- 1 щипка сол;
- 100 грама филе филе нарязани, задушени и подправени на вкус;
- 1 супена лъжица лека супа от крема сирене.
Метод на приготвяне:
Смесете всички съставки с изключение на говеждото и изварата. Разбийте добре, докато получите тесто. Занесете половината тесто на тиган като приготвянето на омлет. Кафяво от едната страна и след това от другата. Повторете с останалото тесто. Топла среда. Напълнете с крема сиренето и телешкото месо. Сервирайте по едно и също време.
12. Рецепти за предястие Dukan - Сандвичи от сардина (фаза на атака)
съставки:
- 2 супени лъжици супа от овесени трици;
- 1 кафена лъжица бакпулвер;
- 2 яйца;
- извара крем 1 супена лъжица;
- 1 щипка сол;
- 100 грама сардини, подправени на вкус;
- 1 супена лъжица лека супа от крема сирене.
Метод на приготвяне:
Смесете всички съставки, с изключение на сардините и изварата. Разбийте добре, докато получите тесто. Занесете половината тесто на тиган като приготвянето на омлет. Кафяво от едната страна, а след това от другата. Повторете с останалото тесто. Топла среда. Напълнете със сардини и извара. Сервирайте по едно и също време.